……”南易开始琢磨做什么菜了，想了想他说道：“那我就做一个拔丝地瓜、糖醋鱼、枣庄辣子鸡吧！”
“您这是鲁菜啊！”何雨柱一听果然，宫廷菜是流行不起来的，这开过酒楼的人必然还有拿手的菜系，“辣子鸡您就不用做了，布袋鸡能做吗？”
“整鸡出骨那是一绝啊！”
南易为难的说道：“这个做不了。”
“那芙蓉鸡片呢？”何雨柱又问道。
“这个行，那就做芙蓉鸡片！”南易一点头，心中也是松了口气，他有手艺，到是对比之前家传的雅和居那是差远了。
何雨柱也知道，南易家的成分不好，而且不单单是不好的问题，毕竟公私合营，不会直接没收资产的，前门大街八百多商户，也没有看到没收几家啊！
南易沦落到机修厂食堂，可见他们家的问题不小，不过南易太过年轻，这些事儿和他没有关系，不然他也当不了炊事员。
治病救人、惩前毖后，国家可不是一刀切的。
“走，咱们去看看食材和调料。”何雨柱坐不住了，“这鲁菜的菜谱可是十分丰富的，不过川菜这边儿我发明了不少的菜，正在丰富菜谱。”
文丽看着两人走出去，对何雨水说道：“你哥也是难得这么积极，看来这位南师傅应该厨艺不错。”
何雨水微微点头，说道：“是啊，我的厨艺是越来越好，弄的我吃学校食堂都没有什么味道。”
“而且我哥还自己发明了不少的菜，都是以前没有吃过的，今天换个口味也不错，就是不知道好不好吃啊！”
何文轩不知道妈妈和小姑在说什么，手里拿着木头积木自己玩的开心。
……
何雨柱和南易动手清理灶台，何雨柱一边儿干活一边儿说道：“那门房外面的几平空地，您到是可以直接弄个灶台，还有碗柜什么的，到是方便了很多。”
“是啊！”南易点了点头，“原来我们家的院子也就比这里小点儿，现在我只能住门房了。”
何雨柱听到南易抱怨，急忙说道：“您别瞎说话，别人家的酒楼都是公私合营，您家因为什么自己不清楚吗？”
“这事儿可不能乱说，您之前日子不好过，是不是都倒霉在这张嘴上了？”
南易一愣，随后左右看看，有些心虚，“我也就在您面前说说……”
看着南易窘迫的样子，何雨柱说道：“那过去改朝换代都是斩尽杀绝的，现在咱们新国家不搞一刀切的
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