无论是炖肉还是炒菜，总能让人吃得津津有味，赞不绝口。
这不，随着年关的临近，大家伙儿都拿着自家攒了好久的钱和肉票，换来的新鲜猪肉，纷纷来找何大厨帮忙加工，力求让这来之不易的美食在年夜饭的餐桌上发挥出最大的价值。
从清晨的第一缕阳光洒进何家小院开始，厨房里就传来了“当当当”剁肉馅的声音，一直持续到黄昏，这声音仿佛成了这个周末何家的背景音乐。
何雨柱本想趁着难得的周六休息一下，结果却成了邻里们的专职厨师，右手累了换左手，左手酸了再换回右手，忙得不亦乐乎。
随着时间一分一秒地流逝，何雨柱心里的那股子烦躁劲儿也越来越浓，他开始暗暗后悔，当初怎么就那么轻易地答应了第一个来找他帮忙的邻居呢？这一答应可好，后面的请求就像开了闸的洪水，一个接一个，络绎不绝。
正当何雨柱累得满头大汗，心里直嘀咕的时候，门外传来了熟悉的脚步声，紧接着，三大爷——那位总是笑眯眯，精打细算的老人家，手里提着一块二两重的猪肉，推门而入。
一进门，三大爷就满脸堆笑地打招呼：“柱子，忙着呢？三大爷这儿有点事想请你帮个忙。”
何雨柱手里的菜刀猛地一顿，发出一声清脆的“哐当”，随后他直接将菜刀往案板上一扔，那动静大得连三大爷都吓了一跳，眼睛直勾勾地盯着那把菜刀，声音略带颤抖地问：“哎，柱子，你这是怎么了？不高兴了？”
何雨柱勉强挤出一丝笑容，但那笑容看起来比哭还难看，他叹了口气说：“没什么，三大爷，我就是剁肉剁得手都快断了，累得很。”说着，他的眼神还不经意地瞟向了三大爷手里的那块猪肉，心里琢磨着，自己先表个态，说不定三大爷就不好意思开口了呢。
然而，三大爷显然不是那么容易被打发的人。
他依旧保持着那副和蔼可亲的笑容，慢悠悠地走到案板前，把猪肉轻轻放下，然后不紧不慢地说：“柱子，你看这离过年还有好多天呢，你也别太心急，一天就把所有活都干完了。”
“你，就先帮院子里其他人家把活干了吧，三大爷家的不急，你慢慢来，年前能搞定就行。”
三大爷只顾着自己说，完全没注意到何雨柱的脸色已经越来越阴沉。
他还继续吩咐着：“柱子，你拿这些肉来做丸子，调馅儿时记得少放点调料，我跟你三大妈都喜欢吃得清淡点……”
就在这时，何雨柱忍不住打断了三大
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