去分割鹿肉，他特地将剩下的肚山皮割干净，干活儿可仔细。
老陶家的东厢房的灶是给狗插食用的，烧的柴火不多。李居安刚从山上下来，冻得很，他嫌冷就去炕桌边和老陶挤了挤。
老陶在那捅咕老旱烟，一声不吭，只是盯着他打量。过了好一会儿，老陶才开口。
“知道猎狗是干啥的么。知道猎狗咋拖咋训么。能分狗的好赖么。”
李居安看了眼脚边听话，懂事，从不瞎叫唤的青川犬大虎，说道。
“好狗是被拖出来的，训练就得分头狗。还得分香头的好赖。”
“好香头的狗闻的远，大虎抬头香可厉害了，闻一闻就知道一二。大虎性格又火爆，再看身形，重量和爪子，是条好头狗，最合适进山追猎。”
头狗按照香头的好赖，分为抬头香和低头香。
猎物在树干上蹭痒痒，走在雪地里留下脚印，靠低头追踪，辨明气味和脚印的猎犬，就叫低头香。抬头香的猎头最难被拖出来。所谓被拖，就是被训练，抬头香只能靠抬头对着空气裂鼻嗅，对于猎物是否来过这块地儿，一嗅便知。
头狗还必须性格火爆。温顺的狗不合适进山做头狗。只有抬头香厉害，性格强悍沉稳的狗，才能是好的头狗。
李居安说完，见老陶还是闷声不发，沉闷地低头抽老旱烟。
他又道：“大虎是兴安岭数一数二的抬头香，香头好，趟子也远。大虎跟我走，我保证不瞎浪。”
这句话把老陶暴脾气点燃，老爷子没好气地跳起来大骂：“你还保证不瞎狼？就你这脾气，你妈背地里为你掉了多少眼泪。真特么上辈子该你的！你要敢拿着大虎出去瞎闹事，回来我打折你腿！”
李居安没想到老陶已经在屯里打听过他了，还知道他到处找人干架的事。
他被老陶打开门推搡着出去，还将大虎踹给他。老爷子将油纸包里的熊瞎子肉，飞龙肉，猪肉塞给他，就大声驱他：“东西你全带走的！不要你的玩意儿。少来溜须拍马的，以后好好养着大虎！”
李居安抱着满满当当的肉，身上披着三件狼皮，脚边放着分好的鹿肉和大鹿角，被陶家老宅的门“嘭”一声关在土房子外面。
青川犬大虎跟在他脚边，同样挨了一记大闷脚。
他看看大虎，大虎也翕动鼻头抬狗眼瞧瞧他。
陶家老宅屋里还有生产队小赵不满的抱怨：“陶爷！我那肚山皮还没拿走嘞，您怎么全给扔出去了？给我留一块呗。”
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