思明点齐五万精锐，对外号称十万，兵分三路，星夜驰援邺城。
他知道唐军虽多，却指挥混乱，若正面硬拼，未必能占优势，于是定下了“袭粮道、乱军心、再破阵”的策略。
叛军行军速度极快，正月下旬便抵达邺城外围的滏阳河。
史思明先派三千轻骑，伪装成唐军粮队，潜入唐军后方的粮道。
彼时唐军的粮草皆由清河、平原二郡转运，靠马车沿着黄河岸边的土路输送，护粮士兵仅有数千人，且分散在各个驿站。
叛军轻骑趁夜突袭，先是烧毁了平原郡运往前线的三万石粮草，接着又在滏阳河渡口设伏，将清河郡的粮船凿沉，船上的盐、米、布匹尽数沉入河中。
粮道被断的消息传到唐军大营，鱼朝恩正在中军帐中与几个宦官下棋。
当使者气喘吁吁地禀报“粮草被烧，后续补给断绝”时，鱼朝恩手中的棋子“啪”地掉在棋盘上，脸色瞬间惨白。
他从未经历过战事，此刻只想着如何向肃宗交代，根本没心思思考应对之策，反而对着使者怒吼：“一群废物！连粮草都看不住，还敢来报！”
郭子仪得知消息后，立刻赶到中军帐，建议道：“监军大人，如今粮道被断，军心必乱，当务之急是派重兵保护剩余粮草，同时派一支精锐回击叛军轻骑，打通粮道。”
“待粮草安稳后，再集中兵力对付史思明，万万不可仓促出战。”
可鱼朝恩此时已慌了神，又怕被肃宗怪罪“延误战机”，竟拒绝了郭子仪的建议。
他认为，只要能尽快攻克邺城，生擒安庆绪，即便粮道被断，也能向朝廷邀功。
于是，他立刻下令：“诸军明日拂晓，全力攻城，若三日之内不能拿下邺城，将领皆论罪！”
命令传到各营，诸将皆怨声载道。李光弼直接派人对鱼朝恩说：“如今粮草短缺，士兵们连饭都吃不饱，如何攻城？”
“若强行出战，必败无疑！”
可鱼朝恩根本不听，反而派亲兵拿着刀，在各营督战，声称“敢有抗命者，斩立决”。