酱是佐餐用的，大家可以把它理解为泡菜，下饭可以，当饭吃那是万万不能的！”
众人早就被辣香气勾得口水长淌了，又是好奇又是嘴馋，纷纷拿起馒头蘸辣椒酱试吃起来，一时间赞声连连：
“哇！果然够辣！单从味道来讲，辣椒比茱萸和山葵的辣味更霸道，简直辣得人舌头痛，但又只限于口腔，并不冲鼻。想来这辣椒不仅做酱好吃，做菜也定是道好调料！”
“你说它咸吧，又不只是咸；你说它辣吧，也不只是辣；嘴里又咸又辣的同时，香味还直钻人鼻子，让人忍不住多吃一点，再多吃一点，这辣椒酱买回去，只怕我们家人的饭量都要变大了！”
“怪不得说好下饭呢，我刚才只蘸了那么一点儿，就吃了足足一个馒头，到现在都还唇齿留香。我家就三口人，感觉买一罐辣椒酱回去，吃一个月都没问题！这么算下来，一个月吃两百文的酱，还是很划算的嘛，算不得贵！”
这些路人都住在叙州府城内，属于小市民阶层，家里虽然算不上大富大贵，但生活条件还是要比大多数佃户农民好些，一个月拿几百文出来买辣椒酱算不得很大的花销。
有的人是独自出来买东西逛街，自己吃了辣椒酱，家里的老婆孩子却还没吃过，想着无论如何也要给他们带点回去尝尝鲜；还有的人围观半天，什么钱都没花，就已经先吃了人家一个馒头，心里过意不去，便掏钱买了半斤的辣椒酱意思意思。
有的人是独自出来买东西逛街，自己吃了辣椒酱，家里的老婆孩子却还没吃过，想着无论如何也要给他们带点回去尝尝鲜；还有的人围观半天，什么钱都没花，就已经先吃了人家一个馒头，心里过意不去，便掏钱买了半斤的辣椒酱意思意思。
春节期间，大街上人流涌动，这边一批顾客付了钱，满足地抱着辣椒酱离去，那边又来一批新的路人，好奇地跟掌柜问东问西。
掌柜倒是很有职业素养，从头到尾都是笑盈盈的，不厌其烦地解释了一遍又一遍，吸引了源源不断的客人前来。
很快，供给试吃的一箩筐馒头就吃完了，辣椒酱却还剩半罐子。或许是出于好奇，或许是想要凑热闹，又或是觉得这便宜不占白不占，大量的路人宁可花钱到隔壁早餐店买两个馒头，也要来尝尝这新奇的辣椒酱。
一时间，不仅辣味仙本店门前挤得喧喧嚷嚷，连带着隔壁早餐店的生意都好了起来。早餐店的老板一大早数钱数得手抽筋，自开店以来还没见过这么多人来买馒头，眼睛都笑眯了。
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