洪掌柜不想把豆腐推广到临水来，一来是担心陈浪的豆腐产量供应不上，二来是担心临水的市场太好，陈浪以后的心思就放在临水，不给自己供货了。
南河县的天上居是洪掌柜的命根子，他指望着靠这间店铺在东家面前扬眉吐气呢，所以任何有可能威胁到天上居发展的事情，他都不乐意见到，甚至会主动扼杀。
但陈浪可不管这些，只要能挣钱，他啥都要做。
当然，想要把豆腐推广到临水来也不是那么容易的事情，光是运输这个问题，陈浪就解决不了。
南河跟临水之间差不多有一天的路程，官道又多颠簸，豆腐送到这里，直接就变成豆腐花了。
虽说口感啊营养价值都不会有变化，但价格却天差地别，因为豆腐作为百搭菜，跟大部分食材都能融合到一起去。
豆腐花的适用范围就狭窄许多。
适用范围不广，价格自然就会受限。
这一晚，陈浪都在琢磨如何解决运输问题。
可惜直到厨艺比赛快开始，陈浪也没能想出一个好的解决方案。
这个所谓的厨艺比赛，陈浪还真没怎么放在心上。
毕竟他只需要略微出手，就已经是这个段位的极限。
轮真才实学，陈浪肯定是比不过那些勤学苦练多年的大厨，但架不住陈浪有黑科技啊。
现代化的烹饪手法，放在古代真的就是降维打击。
铁锅炒菜技术在大燕朝的普及度并不高，尤其临水还是个边境榷场，引来送往的商贩中，有大量的辽国人。
辽国人喜欢大碗吃肉大口喝酒，蒸烤煮炙还是这里的主流。
而当陈浪拿出了莲白回锅、麻婆豆腐等铁锅炒制的菜肴，直接就颠覆了厨艺大赛几位评审的三观。
原来菜还能做的这么精致这么好吃？
同时给陈浪打下手的学徒，全程都保持着高度的亢奋，因为陈浪在做这几样菜的时候，完全没有背着他，全部过程的毫无保留的展现在了他的眼前。
眼下南河县天上居的主厨竞争相当激烈，为了能跟陈浪多亲近亲近，每个厨子每天早上都要争着去南河村运货，就是想要在回城的路上，多问问陈浪有关烹饪的小技巧。
而跟着陈浪来临水比赛的名额，更是让学徒们挤破了头。
这位最终的获胜者，已经连续两天没有睡过觉了。
兴奋的睡不着啊。
得到的回报，让他觉得再熬上
…。。