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第55章 解惑传道,晚宴万生相

作品:红楼:捡到一只林黛玉作者:喜欢喝豆浆
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岳凌忍着将她抱起来的冲动,接过了碗,当先盛了两勺芝麻酱。

一面调着,岳凌一面讲解道:“这是芝麻酱,用炒熟的白芝麻研磨过后的酱料,你们出生在京城里,按照北方人口味,不可能会不喜欢这个。”

本来探春和迎春正辛苦的分辨调料,谁知这边惜春撒娇一句,便由岳凌来帮她打理这些事了。

探春抽了抽嘴角,有些吃味,可这是她选的路,她也不避退,只是忍不住翻了个大白眼,身体却又暗暗凑近些,偷听着岳凌的话。

“这是茱萸酱,有点辣味,但不呛喉,可以去腥,一会儿必不可少的鱼片,你加了这个味道会更丰富些。”

余光瞥到偷感很足的探春,迎春双人组,岳凌不禁暗暗发笑,又挨个都解释了一遍,方便她们自己去调和味道。

“腐乳汁,豆豉,虾油,蒜泥,葱末,芫荽……最后再来一点糖提鲜,这是点睛之笔,必不可少。”

挑好的一碗料汁递给了惜春,岳凌又抄起一个碗,先盛了一大勺黑乎乎的料汁。

惜春眨了眨眼,问道:“侯爷,这是什么?为什么我这里没有?”

岳凌笑着揉了揉她的脑袋,“这是醋呀,闻一闻,很酸的。”

惜春凑上前轻嗅了下,便蹙眉避开了,“好酸,我不喜欢这个味道,难道侯爷喜欢?”

岳凌摇摇头,“你林姐姐喜欢,麻酱口感对她来说太腻,她偏好这酸的,只能用这做基底,调汁料了。”

……

一应用物都已备齐,所有丫头都各自落了座。

林黛玉接过了岳凌为她调制的料汁,拱了拱鼻子,轻嗅下,不禁点头道:“便是这味道最好,酸酸甜甜的。”

岳凌释怀一笑,“合你口味就好。”

探春将自己调制的料汁搅拌均匀,沾了一点点,稍微尝尝了,入口的味道很丰富,偏咸了些,倒也正符合她的喜好。

“二姐姐,你的怎么样?”

尝了自己的味道,就止不住好奇别人碗里的味道。

迎春将调料推过来,供探春尝了尝,“二姐姐的也不错,比我的稍稍偏甜了些。”

“云妹妹你的呢?”

没有岳凌的指教,探春是不信她能调出什么好味道的。

果然她才沾了一点点,史湘云的得意之作,舌头便就吐了出来,斯哈斯哈的吸着气,“好辣,这么辣的调料你可吃得下?”

史湘云再尝了尝自己碗里的,皱眉道:

…。。
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