“这也太完美了吧，真的就跟玉一样，不，比玉还白净！”
瓷器铺掌柜拿着一个碟子：“更关键是，瓷器的釉面很细密，如果装了酱，不会沁入里面，永远光亮。”
虽然以前蘸酱吃肉对普通百姓来说是个奢望，但是随着这几个月的经济大发展，很多普通人家里也开始吃肉了，除了腊肉和烧烤，别的水煮的肉，还是按照这个时代蘸酱的吃法最多。
而普通的陶碗，装了酱之后，就永远有一个印子在。
就算再怎么洗，也洗不掉。
小二拿酱块泡的水装进碟子里，然后又倒出来。
因为上面没有沾油，所以几乎没有什么残留，有那么点，放进清水里面涮一下也就掉了。
瓷器铺掌柜：“不知道你们有没有看科学报，很多病症，都是因为人眼睛看不到的霉菌引发的，而吃完饭碗洗不干净，留下了残渣，就容易产生腐败，滋生霉菌。”
“而瓷碗，釉面质地细腻，更容易洗净，能避免这个问题。”
在场的人都对这一条没啥感觉。
掌柜继续：“根据义妁医官的研究报告，她认为，目前人均寿命只有三十多岁，很大程度就是因为霉菌染病对人的元气消耗太大导致的。”
“如果能避免这个问题，那么人均寿命能提升到四十多甚至五十岁以上。”
有人发声：“老板，你这就说怪话了，人均寿命怎么可能才三十来岁，要知道我们这条街很多人都已经四十岁了好吧。”
瓷器铺掌柜：“义妁医官统计的人均寿命，还统计了出生就夭折那些小孩。一个零岁的小孩，和一个四十岁的人，平均一下，那就是二十岁了。”
“除了夭折的，还有犯事儿被砍头的，意外死了的，生病病死的，自然老死的。”
“咱们人均统计出来有三十多岁已经不错了，说明咱们这儿生活不错。”
实际上刨除意外死亡和大量夭折小孩不算，真正的人均寿命接近四十岁，这已经很高了。
而一日两餐改成一日三餐，能把这个数字大大的提升。
而现在的瓷器推出，能够继续把这个数字大大提升，估计能提升到五十五左右。
再高就没可能了，除非大规模生产抗生素。
以及发明产钳研究出剖腹产等手术。
但，把人均寿命从三十多提升到五十五左右，已经是巨大的进步了。
如果认为十五岁以下的人是缺乏劳动力的小孩，那
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