腻柔软，干脆嫩滑，味道清甜鲜味足。”（图）
她们把小的贵妃蚌扔到了海里，留下了三年以上的大的。
这一片三年以上的贵妃蚌还挺多，捡了一桶。
孙暖暖擦了擦额头上的水滴，“咱们今天怎么没有抓到鱼？”
刘美兰笑了笑，“只有退潮湍急的时候才会有鱼，被落在沙滩上。你今天还是别想了！我觉得今天大概率还能挖到其他的贝类。”
果然如刘美兰说的那样，她们又挖了将近一桶的蛏子。
一个上午都在挖，她们有些累了，准备回家。
就在这时候，一片海礁后面，随着退潮露出水面。
刘美兰伸手指了指，“去那边！我刚刚看到那边有东西动来动去，应该是螃蟹！”
挖贝类已经挖得有些不耐烦的孙暖暖，一听到有螃蟹，顿时又来了精神，跟着刘美兰跑过去。
刘美兰惊愕，“居然是奄仔蟹，这可是好东西，非常好吃！”
其实这时候已经不能算是奄仔蟹，这些雌蟹已经交配后一个月，已经成为青蟹红鲟。
蟹膏鲜黄香味浓郁，鲜美而没有腥气，肥美丰腴嫩滑，肉膏同吃，肉质清爽，非常可口。
不管是清蒸还是盐局油炸，爆炒都非常不错。
不过烹煮的时候尽量不要开刀，膏脂会遇热流失，丧失风味。
数量不少，四个人一起下手，居然抓了半口袋。
看到这些，刘美兰咽咽口水，“今天中午咱们就吃青蟹好不好？”
王奶奶点头，“好！今天中午我下厨，把你爷爷和小张一起叫过来，今天中午咱们就要尝尝赶海的收获。”
现在肚子饿了，她们赶紧往回走。
王奶奶拎了半桶，王丽雯和孙暖暖抬着一个一桶。
剩下的全部刘美兰扛着。
今天捡到的所有东西，都是精挑细选的。
丰腴肥美，味道鲜甜的好东西。
因此她们不准备卖了，拿回去养起来。
想吃的时候，直接捞起来就能做饭，非常方便。
刘美兰想一分为四，她拿四分之一，但被王奶奶拒绝了。
“大部分的东西都是你发现的，而且你力气大，干的也多！我们虽然人多，但是老老小小，收获没有你多！”
“那好，我收下了！”刘美兰笑道，四个人开开心心回家。
虽然衣服有点湿了，但这并不影响她们的好
…。。