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第一百二十二章 冲击(加更)

作品:我看到了一切作者:岭南仨人
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让他松了一口气。

通过带队的服务员指点,他通过网络,在海陆丰公司的网店,找到了相关的产品详情页。

“有这么多种?”老孟也在手机上查看着。

商品列表上,分别罗列着好几个与埃及塘虱相关联的产品,分别是:

特级埃及塘虱—高蛋白型(适用于鱼汤、水煮鱼、酸菜鱼、醋鱼、松鼠鱼),鲜鱼整条16元每公斤(20条起批),净鱼肉片24元每公斤(100公斤起批)。

特级埃及塘虱—脆弹肉型(适用于水煮鱼、酸菜鱼、炒制),鲜鱼整条30元每公斤(20条起批),净鱼肉片45元每公斤(100公斤起批)。

特级埃及塘虱—鲜甜型(适用于鱼汤、清蒸鱼、醋鱼、松鼠鱼),鲜鱼整条30元每公斤(20条起批),净鱼肉片45元每公斤(100公斤起批)。这个价格看起来,和草鱼比起来差不多,李志鹏去菜市场采购的草鱼,如果大批采购的话,一般是每公斤15块钱;黑鱼则是32块钱每公斤,脆肉皖鱼通常在40~60块钱每公斤。

就在他查看商品详情页的时候。

中巴车已经来到了埃及塘虱的养殖场。

进了场地里面,李志鹏和老孟等人在一间专门准备的试菜间里,吃到了三种埃及塘虱的鱼肉。

“竟然真是脆肉口感。”

“这个鲜甜型的埃及鱼…”老孟此时也放下了对埃及塘虱的偏见。

而他们的游客队伍之中,还有其他几个同样是餐饮店的老板或者厨师,显然这些人的目的,和李志鹏差不多。

不少人已经蠢蠢欲动。

毕竟江海食府已经打好样板。

虽然不是所有人都会喜欢埃及塘虱,哪怕是经过专门调养后的高蛋白型埃及塘虱,体内的脂肪含量下降了不少,可仍然属于高脂类型的鱼。

可架不住这些特级埃及塘虱的综合表现非常好。

出肉率高,没有细骨,没有土腥味,去皮后,连鱼腥味都会减少很多,还有几个类型可以选择。

加上整体价格偏低。

要不是风评不好,这鱼早就卖爆了。

这个价格可以秒杀市场定位差不多的龙利鱼。

回去之后,李志鹏迅速从海陆丰公司的网店采购了一批活体的埃及鱼,准备根据这些鱼,改良一下他们店的鱼料理。

因为今天在江海食府吃的水煮鱼,让李志鹏发现了另一个情况,那就是口味偏向于清淡的本

…。。
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