哈哈哈....”
只见她直起身,带着几分认真规规矩矩地恭敬说道:
“我的名字是藤原春政,还请阁下多多指教!!”
“藤原...春政?....”
听到这个名字,我略显惊讶。
这个姓氏在现代还是颇为少见的,带着一种十足的古老韵味。
即便如此,我也整理好了思绪,礼貌地回应道:“我是小林煜贤,很高兴认识你!”
在短暂的寒暄后,春政微微点头,然后拍了拍围裙,说道:
“好啦,阁下,接下来就让我来教你一些基本工作吧。我们先从几种常见的咖啡开始学起。”
她领着我来到了后厨的一个精致的咖啡机前,动作娴熟而流畅。
首先拿起一个咖啡杯,微笑着说:
“这就是美式咖啡的做法,步骤还是比较简单的。第一步,我们先要研磨新鲜的咖啡豆。”
只见春政小姐将咖啡豆倒入研磨机中,熟练地操作起来。
“研磨的细度要适中,过粗会影响口感,过细则容易过度萃取,味道会发苦。”
在机器嗡嗡运转时,咖啡粉细细地落入滤杯中,散发了出诱人的甜美香气。
接着,春政小姐把滤杯稳稳装好,放到咖啡机下方,按下萃取的按钮。
浓郁的咖啡液缓缓滴落,空气中瞬间弥漫着馥郁的香味。
她一边观察一边说道:
“爱德华兹先生说过,萃取时间尽量控制在25到30秒之间,这样的咖啡风味最为香醇。”
在萃取完毕后,她递给我了一杯香气四溢的美式咖啡,
“好啦,现在就请您来试试吧。”
我按照她的指导,自己也试着做了一杯。
再之后,春政小姐又示范了卡布奇诺的制作方法。
只见她将冷牛奶倒入金属奶壶,拿起蒸汽棒,熟练地打出绵密的奶泡,
“我们蒸奶时的角度和力度很关键,奶泡要细腻顺滑。”
她将打好的牛奶倒入浓缩咖啡中,开始轻轻摇晃,奶泡在咖啡表面逐渐形成了一种细腻的层次感,
“卡布奇诺的关键就在于奶与咖啡的完美融合哦!”
在她的耐心指导下,我逐步掌握了这些制作技巧。
正当我还沉浸在充实的学习中时,门口传来了一阵清脆的铃声——有客人进来了!
随着铃声的止息,爱德华兹先生那
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