挟起肉咬了一口。
香。
这是她第一反应。
炙肉本来就比普通的蒸、焖做出来的肉要香，肉皮油光光的，咬起来还弹牙。肥腴的部分一点儿都不觉得腻，可能是因为油脂都已经在烤炙的时候去除了，瘦肉也一点儿都不柴，咬起来满嘴都只觉得香。
一般的烤肉容易让人觉得肉发柴、发硬，可这个炙肉并不会，一点儿也不干，不硬，容易入口，想来吃下肚也不会难以克化。
曹皇后也夸了一句：“这做的不错，真是他亲手做的？”
英罗笑着答：“是他亲手做的，没想到陆参判还有这一手。”
曹皇后倒没象旁人那么意外，只说：“他外祖父当年就是个爱美食，也爱钻研做法的人。我还记得他有一道绝活儿是萝卜汤，当年曾经尝过一次，至今没有人能再做出那个味道来，没想到陆轶这一点儿倒是象了他。”
萝卜汤？
萝卜汤有什么好喝的？
没做公主之前，刘琰就喝过萝卜汤，乡下做汤当然没那么讲究，进了宫之后，食不厌精脍不厌细，萝卜汤的主角也不是萝卜了，萝卜排骨汤、萝卜鸭子汤、萝卜火腿鲜贝汤……这些都好喝，但萝卜在其中起的作用可不大。单用萝卜烧汤那可不算好喝。