让未成熟的小鱼能够轻松逃脱，得以继续生长，等待下一个繁殖季节。
而且每天固定时段才能捕鱼，每周还必须有至少一天的休渔期，给河流和鱼群留出喘息的时间。
只有这样，未来的渔获才会源源不绝，而不是某一天突然枯竭。
并且不仅仅是野生捕鱼，路易斯还计划建立专门的养殖区域。
挑选部分优质的鱼类作为种鱼，在特定水域内培育。
让渔业变得更加稳定，而不是完全依赖大自然的馈赠。
路易斯望着码头上堆积如山的渔获，想着该怎么处理这些鱼。
食物再多，如果不能妥善管理，反而会变成浪费。
举办一次庆功宴吧，路易斯想到。
刚好再过几天，就是他来到赤潮领整整一个月的日子。
这是个值得纪念的日子。
这一个月里，赤潮领从一片资源匮乏、民心低落的荒地。
逐步恢复了秩序，渔业、农耕等的建设，领民们的生活也渐渐有了希望。
路易斯知道这不完全是自己的功劳。
所以这次宴会不仅仅是庆祝捕鱼的丰收，更是为了表彰那些为赤潮领做出贡献的渔民、工匠、士兵们。
然而宴会只能消耗掉一部分渔获，大量的鱼仍需妥善处理。
虽然这些也只够一千多人吃几天，但渔业是个长期产业。
捕捞上来鱼不能浪费，最后还是需要长期保存，得为冬天食物匮乏时做准备。
路易斯突然想到一个可以长期保存鱼的方法，他想试看看。