后，还会用稻草、麻布或薄土覆盖堆肥堆，以保持湿度和温度，并防止营养流失。
这个步骤，查尔斯在五天前，就已经带着村民们完成了。
今天是这一整天，都是在翻堆。
翻堆的目的是均匀混合材料并引入空气，确保氧气供应并防止恶臭产生。
好氧微生物是堆肥过程的核心驱动力，它们以有机物为食，通过代谢释放热量和分解有机物。
可如果是无氧环境下，堆肥堆则会产生臭气，出现甲烷和硫化氢之类气体，影响堆肥质量。
因此翻堆通风通氧是堆肥的关键。
而且堆肥过程中，也会产生大量热量，微生物代谢释放的热量是堆肥升温的主要原因，固然高温有助于杀灭虫卵等病原体和杂草种子，使堆肥更加安全。
但如果热量过高，也会抑制微生物活动，因此需要适时翻堆降温。
在这么系统“真理”符合神教诲的理论指导下，每隔10-15天就得辛辛苦苦翻一次堆肥，要持续数个月之久。
按照查尔斯的计算，正好等到来年农田里麦子要灌浆的时候，可以补施肥料，从而提高农田里的小麦产量。
此外，查尔斯还建设了成体系的养鸡场、养鸭场、养猪场等，组织村民们放羊，建设集体农庄。
虽然农庄规模不大，但在有着查尔斯能充当兽医的情况下，那些牲口们，都意外长得不错，从而提供了相当多的肉蛋奶。
在12世纪末这个年头，如果有人能隔三差五吃鸡蛋，每个月至少能吃两次肉，这可就不是一般农民能享受的待遇了。
而班迪村的村民们，在查尔斯的带领下，就基本上全实现了。
在亚历克斯与查尔斯并肩走在一起的时候，周围人看两者的态度，与他们二人脸上的神色，就能明显区分开。
虽然说拿撒勒那边的突厥人，都承认亚历克斯乃一方豪杰，但兄弟会内部的会员都清楚，查尔斯才是兄弟会毋庸置疑的核心。
若是一般人，能做到这番成就，或许就开始志得意满了起来。
但查尔斯反倒是愈发虔诚、谦逊与卑微，试图与农民们和尘同光融为一体。
因为查尔斯清楚，自己能做到这一步，或许确实是有着自己的努力，但最本质的原因，却是有着盖里斯在的缘故。
若非有着从“神”那里得到的知识，查尔斯根本无从得知牲口们会得什么病，更没法去谈论如何治疗。
事实上，
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