个脆皮水一定要有耐心，刷一次，晾干，再刷一次，再晾干，一共要刷三次，刷完之后要再用风扇吹两三个小时，确保外皮完全干爽，最后还要准备填充肚子的料水……”
这个地方视频剪切的比较快，方军大概是感觉到视频太长了，说话也说的比较快。
大妈听着听着，没动作了。
刷三次脆皮水也就算了，还要再吹两个多小时，吹完还要煮料水晾凉填充……
我滴乖乖，都听到这个地方了，还没有进烤炉。
她只觉得脑瓜子嗡嗡，一大堆复杂的步骤直接砸在脑袋上，刚才还信誓旦旦一定要把烤鸭烤出来的，这会儿是半点都不想再动了。
开什么玩笑，这太复杂了，这是她一个退休家庭老大妈能做出来的吗？
她做过的最复杂的菜，也就是红烧肉和酸菜鱼了，那烤箱里烤烧烤，也就是把各种调料抹在肉菜上面，放进烤箱里烤，翻个面再烤，搞定。
这是要为难她胖虎啊。
看着大妈呆滞在那里，双眼无神的看着视频里方老板巴拉巴拉，儿媳妇抿着嘴，有点想笑，实在没忍住，又怕婆婆脸上挂不住，赶紧咳嗽两声掩饰自己。
大妈回头看了她一眼，儿媳妇试探的说：“要不，咱们别做了吧，有些菜注定是咱们把握不住的，我觉得这道菜，就不是我们能把握的，妈你说呢。”
很好，台阶来了。
大妈重重地点头：“你说的对，有些钱注定是要别人赚的，有些事也注定是要让别人做的，术业有专攻嘛。”
大妈放弃做烤鸭，洗了手回到客厅里坐下。
大爷还坐等吃烤鸭呢，看大妈出来坐在沙发上刷手机，很奇怪。
“你不是做烤鸭吗？怎么又回来了。”
大妈一脸惊诧地看着他：“烤鸭，什么烤鸭，你是什么时候有了，我会做烤鸭的错觉，那只鸭子十分肥美，等下我做个鸭子汤吧，鸭头给你吃，补补脑。”
大爷：……
不止是大妈家，其他拿了鸭子回家的人，在看了视频之后，都选择了放弃。
他们纷纷开始反省自己。
阔怕，馋的连理智都没了，居然想跟着小厨神的做菜方式来做菜，人家方老板天天有小厨神现场指导，也就学了个卤味，他们竟然想要看着视频学会做烤鸭，这是喝了几瓶酒啊。
午饭时间，还坐等大家晒烤鸭的群友们，等了半天也没等到一个人晒视频，干脆在群里喊起来，
…。。