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第192章 养野猪?那能叫野味?

作品:重生1987,开局狩猎大兴安岭!作者:花若茜
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他顿了顿,语气变得沉重起来。

“还有,叔,咱们扪心自问,这半年,咱们进山的次数,是不是太多了?”

“山里的野猪、狍子,都快被咱们打出断层了。再这么下去,别说挣大钱,恐怕连传下来的手艺,到咱们这辈都得断了!”

“山是咱的根,但不能当成一碗永远也吃不完的饭!”

这番话,比那五千块的数字更重,狠狠地砸在每个人心坎上。

刚才还咋咋呼呼的张铁牛,此刻也低着头,手指抠着桌子边缘。

角落里,一直沉默的王大爷,将烟锅在鞋底上磕了磕,抬起浑浊却锐利的眼睛。

“东子,那你的意思是?”

“我的意思,”林东迎着所有人的目光,一字一顿地说道,

“咱们不能光靠山神爷赏饭吃了。咱们得……自己养!”

“自己养?!”

这个词像一颗炸雷,让所有人都懵了。

“对!自己养!”林东斩钉截铁,

“把野猪、狍子,圈起来养!建咱们靠山屯自己的养殖场!只有这样,原料才能攥在咱们自己手里,‘兴安猎人’这碗饭,才能吃得安稳,吃得长远!”

“胡闹!”王大爷把搪瓷缸子重重往桌上一放,发出“哐”的一声脆响,

“那圈里喂饲料长大的,还能叫野味吗?肉是柴的,味是腥的,跟咱们从山里放倒的能比?”

“要是用那样的肉去做罐头,砸了‘兴安猎人’的牌子,谁担得起这个责任!”

王大爷的话,说出了所有老猎人的心声。

那是他们骨子里对山林、对野味的骄傲和偏执。

“王大爷,您说的在理。”

林东没有反驳,反而先点了点头,给足了尊重,

“圈养的,风味上肯定跟纯野生的有差别,这点我承认。”

“但是叔,时代不一样了。国家对打猎的口子,只会越收越紧。咱们不能一条道走到黑。”

“而且,谁说咱们养,就非得喂饲料?咱们可以把养殖场建在山坳里,用林子圈起来,喂它们山里的橡子、草料,最大限度地保留野性。这叫……科学养殖!”

“再说了,”林东缓和了语气,

“发展养殖,不是说就不打猎了。狩猎是咱们的传统,是咱们的根,更是咱们‘兴安猎人’品牌的灵魂。”

“往后,咱们打的纯野味,可以做最高端系列,限量供应,那

…。。
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