这一次上市的新品有三，分别是原味鸡肉卷，脆辣鸡腿堡和秘制烤鸡翅。鸡肉卷没有难度，就是一张饼把炸好的鸡肉卷起来，里面加点生菜啊黄瓜啊甜面酱啊等等食材。不过这个酱有些说法，不能直接用甜面酱往里面加，额，也不是不能加，而是这样一来就完全没有任何难度可言了。
所以这个酱料，至关重要，是金波罗的研发部门花了半个月的时间弄出来的，里面有很多的种调料，仅凭嘴巴完全不可能区分出来。而且酱料的味道也很好吃，能够和蔬菜还有鸡肉的味道有机的结合在一起，不冲突，不跳脱，总之，鸡肉卷的成品比周方远想象的还满意。
脆辣鸡腿堡也没什么可说的，无非是在原本的鸡腿堡里面加入辣味。但这个辣味也是有讲究的，直接加辣椒或者麻椒都不合适，那样太单调。最后还是研发部门在鸡肉的腌料里加入了一些带有辣味的调料，而且辣度也很重要。太辣，一般人受不了；不辣，又和“脆辣”没了关系，总之这里面的度一定要把握好，这是难点所在。
最后的烤鸡翅，道理也是如此，看上去是很简单的东西，但从鸡翅的粗加工，到腌料，到烤制方法火候温度等等，里面的东西非常多，绝不是随随便便就能被仿制出来的东西。而这也是周方远一直所要求的，他不求完全弄出其他人无法仿制的东西，但绝对不能太容易让人复制。最好是有一定的技术门槛，能把所有普通的竞争对手给挡在门外。
研发部门的厨师们显然做得很好，当然了，他们的工资也很好，一个人一个月1500的工资，相较普通工人的工资已经是数倍有余了。高投入必然要高产出，厨师们明白这个道理，所以他们工作起来很用心，开发新的菜品也都非常符合周方远的预期。
而三种新品一经推出，就吸引了大量的顾客回流。
事实上，在经历了最初的顾客流失之后，金波罗如今已经重新站稳了脚跟。
金凯利对金波罗的冲击力大吗？大！
但没有想象中的那么大。
毕竟两者真的很不一样。
田如云就属于那种“只见贼吃肉不见贼挨打”的类型，他只知道金波罗很能赚钱，但对于金波罗为什么能赚钱却知之不深。只因为新鲜感吗？新鲜感很重要，但并不是全部。两家店从门头，到名字，到logo，到餐品，几乎一模一样，但这只是表面，在真正的内涵方面，两家店截然不同。
金波罗是认真做餐饮，认真做事，所有的原料全部是上乘。从面粉到炸油，从鸡肉到蔬
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