DON合共继承了酒庄，因此将酒庄改名字MOET&CHANDON，从此更加扬名开外。
法国大革命时，当贝里昂修士当年所住的ABBEY OF HAUTVILLERS修道院与葡萄园被充公，酩悦酒厂把握机会于拍卖会中斥巨金将其购入，并辟为博物馆，加建了当贝里昂铜像，令香槟喜爱者以“朝圣”的心态前往参观，这个投资极为聪明，让饮家们认为酩悦才是“武林正宗”。
一九二七年时，另一个著名香槟酒庄MERRIER的园主女儿下嫁了酩悦酒庄的少东保罗侯爵，并将其注册商标“当贝里昂”作为嫁妆。因此酒庄决定将一九二一年收成的最佳葡萄酿成的酒，以当贝里昂为名。此外，在一九三六年底将一百箱此酒试销美国，但几乎一上岸便被抢购一空。自此酩悦成为美国最受欢迎的香槟酒，更是在之后的许多年里，逐渐成为全世界最受欢迎的香槟。
再比如说香槟王。
香槟王唐·佩利农，名字源于17世纪香槟区的一位平笃会修道士皮尔·佩里尼翁。他当年于修道院内孜孜不倦地研究改善酿酒之道，终于发现酿制出清冽芬芳馥郁的美酒秘诀。他的成就深为后人赞许，被尊称为“香槟之父”。于是酩悦酒厂就采用他的名字专门打造了这会儿种旗舰品牌。
香槟王Dom Pérignon的酿造工艺很复杂，酿造过程中，由选择葡萄、压榨、调配以至酒窖陈化，每一个细微步骤，都要追求到最完美。每一瓶香槟王都是年份香槟，其原材料全来法国八个特级葡萄园和奥特维尔的一级葡萄园，全部是收成年份的葡萄－比诺罗瓦（Pinot Noir）和莎当尼（Chardonnay）。然后在凉爽的秋季酿造，用以酿制香槟王的葡萄全是以人手采摘，再经6至8年的精心陈化，最终才能得到这样一瓶好酒。
关于香槟王，还有很多有意思的事情。
比如说玛丽莲·梦露就对唐培里侬情有独钟，她尤其喜爱唐培里侬1953年份香槟，在1959年的一次聚会上，更毫不吝惜她对该品牌的溢美之词：“这是我最喜欢的香槟，唐培里侬香槟王。”
波普艺术家安迪·沃霍尔与Dom Pérignon有着不解之缘。他曾提到，他一生参加过许许多多的聚会，在上世纪70年代末，他非常喜欢和朋友一起去纽约的“Studio54”酒吧，在那体验Dom Pérignon带来的独特口感和臻美醇香。“我们到达画廊时，那里正在举办一个小型时装鞋展。我
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