以看到他做菜的每一个步骤，他是如何处理每一道菜品中的食材，辅料的量需要多少，还可以看到他在炒菜的过程中是如何处理紧急危机的。而这个节目与《爸爸去哪儿》相比，更能展现出他的厨艺精湛。
还有一些其他的明星，就不直接点名了，反正大多数没有真的展现过厨艺，只是从各方面的讨论，或者某些信息里出现过，说是此人在私底下厨艺很不错，圈子里的好友聚会的时候，也赞赏其手艺。但毕竟没有真的上过节目，所以只是表明，娱乐圈里厨艺不错的明星有很多，这就足够了。
只不过怎么说呢，有人被夸，就有人被骂。
比如说大名鼎鼎的谢某人，就因为在电视上连续做了几档美食节目，结果被观众各种批评。
虽然他很努力的在……装了，但终究逃不过观众的火眼金睛。
周方远没直接看过他的节目，但原时空那些节目播送的时候，互联网早就各种发达各种秒挂信息了，基本上只要上网随便看看，就能看个差不多了。
而关于这位大佬的厨艺，网友给出的评价且不说中肯不中肯吧，反正是不太好的。
比如说缺乏鉴赏能力，事实上如果不是好友的话，谁也不知道这位大佬真实厨艺如何。但是有一期里的内容，好像是去宝岛某个女星的店里做拌面，具体哪个女星周方远也不知道。据说是女星做了个拌面，放那，然后俩人聊了快半个小时。聊完开始吃，大佬用筷子把已经变成碗状的面稍微拌了拌，然后猛的塞了一口白面一点调料都没沾到的那种，吃完说：哇，真的好吃，不停比大拇指。这段看完描述，周方远也觉得纳闷啊，放了半个多小时的拌面，岂不是要坨成面团了？这能好吃？
如果真的是节目作秀，那就确实是有些过分了。
然后还有人说他缺乏基本厨师常识。说是有一集，他好像是给哪个女明星的剧组做饭，做的是肘子。然后他想拿注射器给做熟的肘子注射红酒进去，当看到这个操作的时候，许多观众都震惊了，纷纷表示此人竟然有如此天马行空但没有生活常识的操作，他预想的应该是让红酒滋润到肘子里，解肘子的油腻，想法当然是美好的，然而这个操作根本就没有可行性。注射器插进去，一推液，红酒马上沿着注射器扎的洞流出来了，根本不可能像他想的那样渗透到肘子的肌肉纤维里去，后来也只得草草收场。
然后是强力灌输奇葩吃法。
这会儿一期是他给外国厨师吃皮蛋，那个外国厨师先是拿着皮蛋一脸享受闻个不停，嘴里说
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