可能是因为赶海时挑选的海鲜长相都很正常，大多数小鼠都安然无恙，没有中毒的迹象。
陈舟点亮油灯，对鼠圈内部也做了详细的检查，健康的小鼠牢房内既没有不成形的粪便也没有血迹，眼睛清澈，走路不打晃儿，能吃能喝，没有任何异常。
但也有例外，比如昨晚食用了带蓝色条纹生虾头、生虾身子、生虾内脏的三只小鼠就不幸中招，全都去世了。
陈舟抓起它们身体时，发现它们的身体内软绵绵的，像是被注入了大量水分。
后来的解剖证明了这一点，小鼠的肌肉组织和内脏明显受到了毒素的影响，产生了大面积溶解，都成了黄红相间的液体。
还有几只吃了普通虾内脏的小鼠有些腹泻症状，像是轻微中毒。
另有一只吃变质海参的小鼠精神有些萎靡，但没有腹泻。
……
将三只勇敢献身的鼠鼠试毒员掩埋进深坑，陈舟马不停蹄地挑出了那些有蓝色条纹的虾，把它们丢到炉灶中尽数销毁。
昨晚为了避免好奇的小猫偷吃海鲜，他往木桶上盖了沉重的木板和石块。
事实证明他的这一措施极有先见之明，不然若小猫或提子、小灰灰嘴馋偷吃了虾意外去世，他就要悔恨许久了。
三只小鼠的死亡无足轻重，陈舟很满意测试的结果。
数量最多的小贝、肉质最肥美的足有巴掌大的贝类还有那两条塞进“硝石冰箱”中冷藏的海鱼等海鲜都没毒。
……
“试毒鼠”计划圆满完成，从今天开始，他的食谱将会持续扩展。
9月30日的盛宴上，桌上的菜肴必定完成质与量的飞跃，从过年时的四菜一汤进化到海天筵席。
不过三天后，这些海鲜就不新鲜了。
既然已经了解毒性，把心放在肚子里，他决定杜绝浪费，提前品尝一下这些海鱼海贝的滋味儿，选出谁才是盛宴的“硬菜”。
……
众多海鲜中，保存时间最短的要数虾蟹和鱼。
贝类大多数都还活着，吸附在木桶的桶壁上，昨晚已经排出了不少沙子，还能称得上“鲜”。
陈舟准备先做一道油炸大虾，然后把死掉的小贝和大贝下锅烹煮，最后烤两条鱼。
现在家中调料丰富，可供使用的有油盐酱醋，大蒜、茴香和酒。
虽没有最重要的辛辣香辛料，做一道油炸虾还是绰绰有余。
将准备好的虾去头
…。。