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第402章 簋街

作品:上门姑爷作者:丁公子
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也是京城美食集中展示的一个绝好场所。每到夜幕降临,这里就开始上演人间的烟火气息和美食文明,令人心生向往。

“怎么样,是不是特别热闹,我没骗你们吧。”李小舟不禁得意道:“这里的美食物美价廉,非常平民化,我跟同学来过几次,每次吃的都很尽兴。可惜啊,我们这些穷学生只能偶而来一次,不然兜里的钞票就不够维持生活了。”

“走吧,进去找家店坐下来再说。我倒是很想尝一尝,簋街的麻辣小龙虾有什么神奇之处,让人吹得好像不吃一次都像是白活了一样。”丁晓峰笑笑,三个人跟着涌动的人流并肩走入簋街。

簋街的夜晚的确是热闹,人流如织,食客云集,道路两旁的饭店几乎每家店面都食客盈门,店内坐不下的,店外还摆放了不少的小桌子,三三两两的食客坐在店外吃着各种美食,喝着小酒。

因为簋街靠近大使馆区域,来这里宵夜的除了国人,还有不少的外国人。这些外国人早就被中国美食给征服了,麻辣小龙虾和馋嘴蛙等麻辣食品也能吃,而且吃得喷香,喝着中国的白酒,一点都没有违和感。

深入簋街大概三百米左右,李小舟带着丁晓峰和齐丹进入一家她经常来的饭店,抢到一个刚刚翻台的位置,三人赶紧坐下来,把位子占住。这条街大部分的饭店生意都太好了,这个点正是食客多,餐桌少,都等不及排队,谁抢到了就算是谁的。

坐下来点了一份麻辣小龙虾,一份馋嘴蛙,以及一些烤串,丁晓峰又要了一瓶牛栏山二锅头。到了簋街吃小龙虾,必须得配牛栏山二锅头,这才算真正地道。

其实簋街的兴起跟古代历史没有关系,跟青铜器簋,也没有关系,是20世纪80年代后兴起的一条繁盛的美食街。说起簋街的由来,还要追溯到20世纪80年代,当时的中国处在改革开放初期,大锅饭气息还很浓重,吃饭的地方就是国有企业的公家餐厅食堂,东单、西单国营的餐厅都没有,更别提个体饭馆。

后来有个叫李晓林的人在这个区域看到了商机,开办了第一家晓林菜馆,慢慢发展起来,是第一家二十四小时营业的个体餐馆。经过口口相传,晓林菜馆晚上的食客比白天的还要多。再后来就有了第二家,第三家,这条街上逐渐就形成了小夜市,口传“小鬼市”传遍了京城,也带动了周边的商业发展。

丁晓峰进店后拍了不少视频,他很想去后厨拍一下饭菜的制作过程,但被服务员给拦住了。其实他在江州的东郊美食城的发展史跟簋街有类似之处,只是他是后进

…。。
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