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第二十九章 酥烂酱肘子

作品:美食内卷:古代厨娘修炼手册作者:喉舌之上
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宋修推开那扇掉漆木门时,周太傅正用拐杖头戳着墙根的青苔。“就是这?”他皱着眉往里头瞅,“前儿跟你说的那处临着主街的铺面,怎么选了这么个背巷的?”

“先生进去看看就知道了。”宋修侧身让开,晨光顺着他肩头淌进屋里,照亮了三间打通的开阔。

前间能摆下四张方桌,后间带个小跨院,最妙的是后墙那扇窗,正对着国子监的角门,能瞧见学子们抱着书册匆匆走过的身影。

戚萝跟着迈进门槛,目光扫过全屋,最后落在后墙那扇窗上。

“这位置倒是巧,国子监的人来吃口热乎的,抬脚就到。”她走到跨院门口,指着角落里的旧灶台,“烟筒通一通,灶台拓宽半尺,支两口锅正好。屋顶漏的地方不多,买两捆新瓦请瓦匠补,用不了五百文。”

“前两年是个书生开的抄书铺。”宋修解释道,“国子监的学子常来抄典籍,后来书生中了举,就空下来了。房东是国子监的陈校书,我托人问过,租金每月一贯,季付。”

周太傅在屋里转了半圈,拐杖敲得地砖“笃笃”响:“倒是敞亮,就是这屋顶得赶紧补,瞧着漏雨。”

戚萝从随身包袱里掏出个布包,打开是些碎银和铜钱,码得整整齐齐。

“我手里有三贯二百文,是这几个月攒的。”她指尖点着碎银分堆,“一贯二付头月租金,剩下的买瓦和木料够了,铁锅和新灶台的钱……还差两贯上下。”

她垂眸琢磨,指尖无意识地在布包边缘划了划。

摆摊这几个月,她早养成了万事不求人的性子,总觉得借钱像是在脚下垫了块不稳的砖,走得再快也心里发虚。

“要么我这两日多备些食饭,在金陵桥多摆几个时辰,争取五日内攒够。”她抬头时,语气里已带了几分决断,“就是得麻烦瓦匠先赊些料,等我攒够钱再结。”

宋修却在这时开口:“我这里有两贯闲钱,你先拿去用。”

戚萝抬眼看向他,眉峰微挑:“宋公子是想入股?还是……”

“不是入股,是借。”宋修说得干脆,“立个字据,按日从营收里扣,扣满为止。不用利钱,你每日清账,心里踏实,我也放心。”

周太傅在旁“啧”了声:“你当这丫头跟你似的含糊?她做生意比谁都精明。”

戚萝确实在飞快盘算:按每日净赚五百文算,扣除还款三百文,还能余二百文,七日后还清,铺子也能顺顺当当开起来,比赊料摆摊稳妥得多。

…。。
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