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第二十章 柿子罐头

作品:村民饥荒我吃肉,我把儿媳养肥肥作者:皖南牛二
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“娘,那个地方我也是去碰碰运气,没想到真有,我要知道那边有野菜,肯定叫上你一起去挖!”

“娘,算了,她说的也没错,这寒冬腊月的上哪儿去挖野菜,这附近能吃的东西,连树皮都被人剥了拿回去磨粉吃,也是她运气好。”王大志吃了柿子,心情好了点,也不想把吴月英往死里逼。

“下次再干这种蠢事,就别回来了。”王家老太婆瞪了她一眼,“别装了,快起来去做晚饭,大志身体不好,饿不得......”

母子三人进了房。

吴月英却抱着女儿流泪。

多么可笑啊。

把自己往死里打的时候哪像体弱的人?

在这个家,她什么时候才能熬出头啊!

......

王家发生的事情,赵正暂时还不知道。

公媳三人烧火的烧火,做饭的做饭,就他翘着二郎腿躺在土炕上休息。

不是他懒惰,是两儿媳妇压根不准他动手。

赵正索性摆弄起柿子来。

柿子存放在仓库里,除了要收费,还能永久保鲜。

而且这个柿子成熟度太高,不太好晾晒柿子,而且容易招人妒忌。

所以,做成柿子罐头,既稳妥又美味。

说干就干。

赵正把大半柿子取出来,剩下的留给招娣小娥打牙祭。

这些则是洗干净后,去蒂,去皮,去核。

又从商城内花了十来文钱,买了一个大的带铝盖的陶罐装柿子。

这样两女也不至于怀疑陶罐的出处。

张小娥端着饭菜出来的时候,就看到自家公爹在那里忙活,“公爹,您这是做什么?”

“柿子罐头,尝过没?”

“没有。”张小娥柿子都没吃过几次,哪里吃过柿子罐头,“这个罐头怎么做呀?”

赵正把操作步骤交给她,张小娥也是急忙去把杨招娣叫了过来。

得知公爹要做柿子罐头,杨招娣道:“公爹,您先去吃饭,剩下的我跟小娥来。”

“不急,咱们先吃饭,晚点再来弄。”

赵正笑了笑,看着矮几上的饭菜,“哟,是荠菜鸡蛋饼,还有水煮婆婆丁,挺丰盛!”

这么点野菜,过一遍水,将将够吃一顿。

杨招娣也没打算做成咸菜,还不如让公爹尝尝鲜。

此外,还有一大碗米饭,比两女加起来还多。

…。。
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