然后大家就惊奇的发现，那一小块牛油此时已经彻底融化。
沈盈娘用木勺子搅了搅，一锅开水加上这一小块火锅底料，就彻底变成了一锅牛杂汤。
看到汤底红彤彤的，几个人都惊喜不已。
“闻起来可真香！这要是放些菜叶子进去，煮出来不得把舌头给香没了？”
沈盈娘早有准备，笑眯眯的从她们切好的肉堆里抓了一小把肉片丢进锅里。
然后又去菜园子摘了一小把青菜，洗干净后，随手拧了一把菜叶子也丢进了锅里,用筷子搅了搅，一下就淹没在汤里。
沈盈娘笑眯眯道：“怎么样？我这牛杂火锅底料是不是很方便，只要在家里切点肉，切点菜,丢进去煮一会儿捞出来就能吃了。”
说话间，砂锅里的青菜和肉片已经熟了。
沈盈娘给邹氏几个人各自发了一个碗和一双筷子，“你们尝尝。”
几人都有些迫不及待，直接伸筷子。
一人夹了一块子，砂锅里就只剩个汤了，但是依旧浓郁。
把牛杂和牛肉和青菜都尝了一遍，几个人脸上满是惊喜之色。
“太好吃了！又辣又麻，但是特别好吃。”
“不过这火锅底料可是牛油做的，不便宜吧？里面还有牛杂……”
几个人说话间,都看岳娘子，想让沈盈娘说个价格,让她们死心。
沈盈娘笑道：“行了，你们都是我们家的帮工，属于咱们自己人，自己人买这个便宜，给你们半价。”
“一般情况下，这牛油火锅底料，一两银子三块，不过咱们都是自己人，所以你们只需要一两银子就可以买六块。”
众人面面相觑，觉得这牛油火锅过年的时候吃一次就不错了，方便还挣面子。
沈盈娘看出众人的肉痛，笑眯眯的说道：“你们等着！”
说完，就进去又切了几大块牛油火锅底料，然后用牛皮纸袋包了几包，拿出来，一人手里塞了一包。
“还是那句话，跟着我干，不会亏待你们！这些都是送你们的，回去煮着吃吧，还有今天做好的肉丸子，也带一些回去。”
几个人自然感谢，她们也看出来沈盈娘是真的大方，于是就不跟沈盈娘客气了，道谢之后离开。
沈盈娘也没留她们，就煮这么一小会儿的火锅，天色已经黑了下来，怕她们走夜路摔跤，沈盈娘就让她们赶紧回去。
至于剩下收尾的事儿，她跟岳凌钧也能
…。。