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第七十四章 国宝级厨师

作品:火红年代,从摆摊卖蛋炒饭开始作者:煌依
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老爷子叫做李明德,陪伴他而来的两人,是蓉城蜀风园的厨师长和经理曾其昌,还有其徒弟兰桂军,他们先浅尝了一下回锅肉,随后相视一眼。

而李老爷子却是先吃了口台式卤肉,轻笑起来:“的确是那边的味道,非常正宗。”

又舀了一勺麻婆豆腐,欣赏道:“虽然没有用牛肉臊子,但是麻辣鲜香却不输分毫,用料十足。”

继续试吃了其他几样菜,端起牛肉汤喝了一口,慢条斯理的正式用餐。

“你们觉得怎么样?”

曾其昌很认真的说着:“不输我们的大厨,味道非常好。”

“食材新鲜,火候到位。”

“若非这店里的后厨只有那么几人,我会以为是哪位大师之作。”

“都极为经典。”

兰桂军也感慨道:“曾老师说得没错,这跷脚牛肉我在乐山吃过,特色十足,牛肉能吃出奶香,这比本地最好的那家也不遑多让。”

“卤肉饭就更让人惊喜了,没有任何猪肉的腥臊味道,淡淡的清甜和浓郁的卤味交织,让我都有些欲罢不能。”

“名不虚传。”

“作为快餐,我认为没有任何缺点,毕竟面向的是大众。”

“若是在蜀都开一家,生意也会极好。”

李明德笑道:“这位陈老板,年少有为,不知道师从何人,如此年纪却有着国家一级厨师的水准。”

如今的国家一级,就是所谓的特级厨师了。

可谓是极高的赞誉,更何况,出自这位老爷子之口。

他可是在开国大宴时,被聘请过去当顾问的国宝级厨师。

若非巴老先生在蜀风园用餐时,聊起这位陈渊小友,他们也不会记住此人。

这年轻人,有点儿过于优秀。

他们若是能够自己写书,就能把自己所学传承下去。

赵中华这时候掀开帘子走了进来,来到打餐台前吆喝着:“老弟,把我的卤鹅宰了,我从任家湾收了些山货,香菇,竹荪还有冬笋,要不要?”

陈渊笑道:“当然是越多越好了。”

秦伟光他们也走了进来,把手里提着的蛇皮口袋放在后厨:“还有木耳和干腌菜。”

“老弟,给我来点洋姜和虎儿瓜,有卤鹅就不用肉菜了。”

“对了,不要米饭,给我切一张蒸凉面。”

田余庆笑道:“你还真会吃,给我也这么整,不过要个番茄炒蛋。”

…。。
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