剥掉壳，里面均匀漂亮的大理石纹路便露了出来。
顾不得烫，许怜霜趁热咬了一口，呼呼直吹着气：“烫烫烫！”
可是烫也阻挡不了美味。
卤了一晚上的茶叶蛋，到今早蛋黄已经是流油的状态了，咬一口，沙沙的，金黄的油脂溢出来，吃起来就像咸鸭蛋黄，但不齁咸。
这就是许怜霜选择鸭蛋来做茶叶蛋的原因，鸭蛋黄油脂含量高，更容易流油出沙。
另一边的溏心蛋也同样美味，蛋白嫩得颤颤巍巍的，蛋黄还是流心的状态。
消灭完面前的蛋，许怜霜又新装了几个出来，分给外头正在院子里干活的两个工匠。
来之前，他们其实已经吃过早饭了，这会还很饱。
但看到那四枚诱人的散发着复合香料味道的蛋躺在碗里，还是不约而同伸出手。
张老三两三下迅速剥完了壳送进嘴里，沙沙的油润的口感立刻在口腔中炸开，随之而来的是一股复杂的香气，说不清具体是什么味道，但像是揉和了许多种香料。
许怜霜期待的眼神看着他们，小心翼翼的问：“怎么样，味道好吃吗？”
张老三嘴里的蛋还没完全咽下去，点头如捣蒜：“好吃好吃，太好吃了！”
在这个时代，香料贵如黄金，这蛋里的味道浓郁得香料像是不要钱一样往里放！
张老三敢发誓保证，这绝对是他这辈子吃过最好吃的卤蛋！