大婶正拎着水桶往灶房冲。
“咋回事？”周胜抢过水桶往灶房跑，只见炒锅里的菜籽燃了起来，火苗窜得老高。
狗剩带着哭腔说：“俺……俺看火小了，就添了把柴，谁知道一下子就着起来了！”
周胜赶紧往锅里倒凉水，“滋啦”一声，水汽弥漫了整个灶房。折腾了好一会儿，火总算灭了，炒锅里的菜籽黑糊糊的，散着股焦味。
胡大婶拍着胸口：“吓死我了！还好你们回来了，不然这油坊都得烧了！”
狗剩蹲在地上，眼泪掉个不停：“都怪俺……俺不该乱添柴……”
周胜把他扶起来：“没事，谁都有出错的时候。下次记着，炒籽时人不能离灶，添柴得一点一点添，别一下子堆太多。”
二柱子也帮着劝：“就是，胜哥第一次炸油条还把锅烧糊了呢，现在不也炸得挺好？”
狗剩抬起头：“真的？”
“真的，”周胜点头，“胡大婶可以作证，那天她还说，‘胜儿啊，这锅得用沙子蹭半天才能干净’。”
胡大婶笑着说：“可不是嘛，现在胜儿炸的油条，外酥里嫩，比镇上饭馆的还强。”
狗剩这才止住泪，看着焦黑的菜籽，小声说：“这菜籽……还能用吗？”
“不能用了，”周胜叹口气，“得重新炒。还好你发现得早，没把机器烧坏。”
二柱子看了看天：“俺先去送麦了，不然赶不上船了。胜哥，粮站的事你真不再想想？”
周胜摆摆手：“再说吧，先把油坊的活干好。”
等二柱子走了，狗剩突然说：“周哥，你是不是不想去城里？”
“嗯，”周胜往灶里添了些新柴，“俺觉得油坊挺好的，有胡大叔，有小满，还有你，热热闹闹的。去了城里，一个人多冷清。”
狗剩低下头：“俺也觉得油坊好。俺爹说，等他好了，也来油坊帮忙，哪怕只是扫扫地呢。”
胡大婶在旁边说：“那敢情好，正好缺个看院子的。你爹以前不是会编筐吗？还能给油坊编些装油桶的筐子，比买的结实。”
正说着，门口进来个穿短打的汉子，是村里的货郎老李：“胜儿，胡大叔不在？俺想打十斤油，明天走亲戚用。”
周胜赶紧招呼：“在呢，刚炒完籽，马上就能榨。您坐着歇会儿，喝碗水。”
老李坐下后，打量着油坊：“这油坊真是越来越像样了，上次来还没这新机器呢。”
“是胡
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