“经理，有个客人直接让我们上两道最招牌的菜，价钱无所谓，但速度要快，他说他很饿！”
后厨门口，那服务员碰到了迎面走来的大堂经理。
大堂经理面露疑惑：“速度最快的两道招牌菜？还不在乎价钱？”
“嗯嗯！”
“呵呵，我知道了你忙去吧。”
大堂经理连忙转头进了厨房。
厨房里，主厨老刘正在里面忙活。
经理走进来对着他耳边说了几句后，老刘便明白的点了点头：“知道了。”
……
不到五分钟。
陈尧这边就已经上了第一道菜了。
是一道干炒牛河。
“您看干炒牛河怎么样？这是我们店的招牌之一，出餐的速度也很快。”
看着面前这份色泽鲜明，散发着浓郁酱香的干炒牛河，陈尧满意的点了点头：“可以，谢谢啊。”
河粉，是用大米制成的一种条状主食。
大约于150年前出现于广洲沙河一带，所以也叫沙河粉。
那里的人们将大米磨成粉，加水调成糊状后在簸箕里倒入薄薄的一层米糊然后上锅蒸。
蒸熟的米糊变的透明的同时还散发着淡淡大米的清香味。
将其取出后切成食指粗的面条状，这就成了河粉。
河粉也因其薄而透明的外表、柔韧爽滑的口感而风靡全国。
现如今在全国各地，不管是粤菜饭店里还是街边小吃里，炒河粉可谓是无处不在。
但对于真正的粤菜厨师来说，干炒牛河不过是检验厨艺基本功的一项测试。
河粉你都炒不好，就别学做粤菜啦。
陈尧拿起筷子吃了一口。
首先入口就是一股浓郁的酱香。
在咀嚼中顺滑的河粉加上清脆的青菜、豆芽，还有软嫩的牛肉，几种口感交织在一起，非常丰富。
当然。
这里有个非常重要的问题，就是里面的河粉不够香啊。
酱油、青菜、豆芽、牛肉统统将这河粉的味道给盖住了。
好吃是好吃，但总的来说是有点可惜的。
陈尧仔细看了看，这河粉貌似不是手工做的，是普通作坊里机器做的那种。
里面大米的味道并不浓郁，可见用的也不是上好的大米。
“嗯……还行。”
尝了一口后，陈尧给出了
…。。