菇碎片，使劲炖，炖成酱才行。
但文思说不够粘稠，于是他加了一点玉米粉，最终再加入白胡椒粉和细盐，搅和之后出来红酒酱。
接着开始烤肉，将牛肉两面涂上橄榄油，抹上粗盐、柠檬汁和白胡椒粉，放在烤炉上开始烤。
期间，文思不断的转动牛肉，每次都是四十五度，王博知道这是为什么，这样烤肉最终会形成很漂亮的交叉印，讲究人烤肉都这样。
烤牛排的时候，红酒酱要重新加热，等到牛肉烤好，放到盘子里冷却一两分钟，将酱倒上去，这道菜才成型。
文思分给一行人，示意大家尝尝。
王博切了一块品了品，点头说道：“从未尝过的味道，很不错。”
酱料不错，肉质一般，对于习惯了落日牧场牛羊肉的他来说，这些肉的味道和口感有点不上档次了。
当然东西好吃不好吃，心情和环境也得考虑，现在吹着晚风、嗅着草木的清香，抬头便是无垠广袤的星空，心情好，吃着东西感觉味道也好。(未完待续。)