职责，早上送苏小妹去平康坊，晚上接苏小妹回永安坊，牛耿则是全天主要司职保护苏小妹和酒楼，家中仆人稍微有点儿武力值的都配备给了牛耿，无论如何也要保护好苏小妹。
苏宁本来不愿意苏小妹直接入主味仙居，只要遥控指挥就好了，对此家庭会议的时候苏定方和秦梓月，王氏和刘氏也是大力赞同，但是苏小妹力排众议，体现出了与年龄不相符的果决和勇气，说要是不能盯在那里。就会出现遇到突发状况不能快速处理的事情，而且苏小妹保证出入乘车，没有必要的事情绝对待在三楼办公室里面不动弹，两个女侍四个侍卫贴身保护，万无一失。
其实苏宁觉得也是，牛耿那个脑袋瓜子虽然灵光，但是数学方面实在是没有天赋。苏宁有意把更多的权力交给牛耿。让牛耿承担更多的事情，减轻苏小妹的压力和曝光率，可是牛耿压根儿不具备算账的能力，记账倒还马马虎虎。苏小妹写好的算好的交给牛耿誊抄记录，算个掌柜的模样，做做样子。
还是手上没有人才啊，要是有的话，何须小妹亲自出马？小妹也就真的可以呆在家里面遥控指挥而不用亲自上阵了，可是手上没有人，苏宁觉得，他应该是时候专门找一些或者培养一些能够用的人才了，自家人手不够。小妹都要亲自上阵。这是个很大的短板，到时候要办的事情更多，没有能够信任的人才怎么可以？
史上留名的就不要想了，史上没有名声的也不一定就没有才能，而且苏宁选择人才的标准是先德后才。再有才能，若是个奸诈狡猾的性子，苏宁也绝对不敢用，就像司马懿那样，才能的确是有，很强悍，但是苏宁自认没有曹操那样的手腕和勇气，敢于用这样一个“鹰视狼顾”的人。
相对与曹操的唯才是举，苏宁觉得，国家可以这样做，家族万万不可以这样做，国家有足够的力量控制这些人，但是家族却没有相对应的力量，尤其是苏家这种新贵家族，底蕴严重不足，一家子算上秦梓月才六口人，虽然名望不小，但是实际力量根本没有，如果不算上即将开办的酒楼的话。
苏宁致力于开办苏家自己的产业，也是要为苏家打下坚实的基础，一个家族若是没有自己的根基，那么就如同浮萍一般，纵可辉煌一时，也无法长久发展，终将消失在历史的长河当中，所以人家总说立身立身，站得稳才能继续走下去不是吗？要是弄个半身不遂的走都走不动。
苏家目前就处于这种尴尬的状态，算上家仆整整一百人，核心成员只有六个，男丁才两个，属于严重底蕴不足的小家族，要想成为
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