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第413章 任人摆布

作品:舌尖上的神豪作者:雅玩居士
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里各种正宗的中式菜肴、日式菜肴以及意大利菜肴应有尽有,让人不出酒店,就能尝尽天下美食。

心血来潮尝尝拉丁菜,Waterside餐厅与大堂相连,巧妙的空间分隔使餐厅的用餐环境变得格外宽敞舒适,同时也让整体的环境更为大气。这个餐厅以拉丁菜系为主,充满热情风味。

别致的座椅让人一进餐厅就眼前一亮,不规则天花板上有各种形状的水晶灯,夜晚,灯光亮起,美丽的吊式水晶灯绽放出耀眼夺目的光芒,显现出华丽尊贵大气的气氛,尤其是那一串串通体晶莹的垂饰,层层叠叠悬挂着,整个大厅变得富贵浪漫。

侍应生推荐一定要点Red Sangria,作为西班牙国酒的Sangria有属于红酒的香醇,也有属于时令水果的甘甜,还带点属于白兰地,朗姆或威士忌的火辣劲爆。

前菜是酥脆的香炸鱿鱼,内软外酥的Tapas,嫩滑的酱汁生鱼片,搭配着Red Sangria,清新开胃。

金黄的虎虾海鲜饭搭配着翠绿的冷豆和香料菜沫,鲜艳的颜色和巨大的撞色食材搭配,令人食欲大振,而它的味道也确实如它的颜色一样让人欲罢不能。

招牌的Waterside Baked Alaska外形精致,口感独特,内部的冰激凌和外层裹着蛋白泡沫的海绵蛋糕经过火焰的炙烤,完美诠释冰与火之恋,另外火焰焦糖芝士蛋糕也是可圈可点。

Octopus Carpaccio,显示厨师超高技艺刀工的极薄章鱼片配以红绿橄榄泥十分入味,在饱满的圣女果以及翠绿的香料叶的点缀下,让人胃口大开。

Seared Hokkaido Scallops,用的是烤北海道大扇贝配以薄片烟熏肉和香肠泥,鲜嫩的烤扇贝、金黄色酥脆的烟熏肉、以及奇特的香肠泥形成神奇又美味的组合。

招牌牛排,肋眼牛排足足有一斤多,牛排酥里嫩,口感鲜嫩多汁,自然是最招牌的存在。

吃到六成饱出来,好奇来到中餐厅,试试大厨的手艺如何?

红灯笼餐厅,自然是满满的华夏元素,无论是门口的大红灯笼还是黑色的灯笼架子,亦或是红灯笼三个中文字,包括餐厅门口的发财树,都会让身处异国他乡的华人倍感亲切。

菜式更偏向于粤菜,鲜香可口的鱼片汤和酸甜爽滑的杨枝甘露味道很是惊艳,让人爱不释口。

还能吃到地道的叉烧包,用的是肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟后

…。。
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