的事，后头加上失踪的侄儿，辜廷闻和父亲的关系日益恶化，也就为了不叫人笑话，维持着面上的平静罢了。
赵妈妈泡了空碗到水里：“加上这回你叫人撞了，这爷俩儿啊，迟早得分出个高下！”
“我觉着，也就今儿啦！”
辜廷闻在菩萨面上奉了三柱香，转身回来给任胭添了碗茶，笑眯眯的：“你瞧好吧。”
辜家在年初一得上护国寺进香，车马如今都到了外头，浩浩荡荡，山呼海啸的气势，闹得寺里众僧再无安宁。
倒是他这个最该露面的人，优哉游哉地跟禅房里晃荡，一趟车请了她来，说是见识见识昔日御膳房大师傅的手艺。
“贫僧俗家父母的脾性，弟妹多少明白，样样要极品的，总觉得极品不过御膳去，可七儿就不一样了。”
他领着任胭一面走，一面唠闲嗑：“他最不爱旧俗旧礼，你再瞧鸿雉堂的菜品……不过我听说自打你来，他这犟脾气也敛着点儿了，甚好甚好！”
辜家四爷爱自说自话，任胭还没回话，又听他说开了：
“我瞧着也是，瓜果菜荤哪儿来的立场，他这个人就是打小养一身的富贵矫情病儿，人倒是好的，弟妹甭见怪！”
说着话到了小厨房里，十来位大师傅忙得脚不沾地，脸叫灶膛烘得比火还旺，临窗的一位正拿刀尖给菜心根子开口。
这季候的菜心都是洞子货，老帮菜里挑拣几样嫩的给横竖化开交叠的两道口儿，滚水里焯过捞上来，软塌塌的各自滚一身干薯粉，老实地在瓷碟子里趴成一摞。
鸡芽子挑筋砸泥，冷鸡汤灌进去冲散成茸，再拌上鸡卵香料和鸡油绍酒一块儿搅成糊浆，三指捻一绺糊搓成团给塞菜心的刀口里，肉团上顶几粒火腿末和豆苗碎。
笼屉下头是旺火，瓷碟子搁里头不到片刻，菜心并上肉丸都能熟透，干干净净的白绿色，半荤半素的罗汉菜心，大约能够表明求佛的诚意。
“说是朝佛，花架子罢了！”辜廷闻捧着胳膊肘瞧着，“要真有心，出家来也免受俗名的赘累。”
灶上热锅烧滚了鸡汤，下了盐酒与薯粉调成稀薄的琉璃芡，两勺鸡油添了明丽的色泽，一道浇在菜心上，雅致得很。
菜心上头还摆着装饰的几色面果儿，花生粒大小，红的喜庆黄的富贵，白的质洁月色的朴素，软嫩清淡的调调。
辜廷衡递给她一双筷子：“瞧着哪道入目，就尝哪道，前头的菜饭就吃个样儿，弟妹跟这儿好好的，贫僧告辞！”
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