皮作何用处啊？”
“牛皮十分筋道，将它做成‘珍珠’来增加口味呗。”
“牛皮也能做成珍珠啊？那咱干脆别卖奶茶了，直接改卖珍珠得了……”
“哎，此珍珠非彼珍珠，我这‘珍珠’软弱q弹，嚼劲十足，再搭配奶香、茶香，好吃又好喝……总之，等奶茶出炉后，你尝过后便知道它的奇妙了。”
就这样，一人烧火，一人熬煮。
忙碌了大半个时辰的宋师傅，终于在胡族大都制出了第一锅奶茶，他盛了一碗先递给图雅：
“公主殿下请品尝，小心烫。”
图雅饶了绕耳发，先用鼻子嗅了嗅，“好浓郁的奶香啊。”她试着慢酌了一小口，感受了片刻，眼睛铮铮发亮：“奶的香醇，茶的涩口，糖的甘甜，相互搭配好喝极了！”
宋澈用汤匙，舀了一勺葡萄干与珍珠，笑着喂进她嘴里：“再尝尝这个？”
图雅一口吞下，咀嚼了两下，爆发出浓浓的惊奇：“这难道就是……q弹么，好奇妙的口感！”
“那你觉得，像这样的一份饮品，咱们该卖多少钱合适？”宋澈笑着问道。
图雅思考了片刻，才道：“半碗奶，半碗茶，再加上珍珠与葡萄干，成本价至少在三文钱，再赚五文利的话，卖个八文钱比较合理。”
宋澈摇了摇头，“若是卖八文一杯的话，咱一天卖一百杯，也才八百文，扣除利润后连半两银子都不到，你别忘了咱还是租的店铺……依我所见，这样一杯奶茶，至少得卖三十文钱才行。”
“三十文！”图雅难以置信，“大碗茶只收一文一碗，即便到茶馆里喝好茶，最多也不过十五文一盏呢！”
“哎，咱这奶茶，主打的便是一个中高端，三十文还是在你们胡国大都，要是放在江南，我一杯能卖他个三百文！”
在江南许多大茶楼，一杯上佳龙井普遍都在百文以上，宋澈的奶茶属于“专利饮品”，只此一家别无分店，三十文一杯，已相当便宜！
“明日上街试销，自见真章！”