“请教不敢当，相互探讨吧。其实，你给我们留下的很多措施和方法，还有带给我们的理念意识，才是我们最值得珍视的。好啦，天下没有不散的宴席，今天晚上，我召集几位公司领导给你送行。”
周建平办妥了附属公司的辞职手续，第二天，在马兴伟的陪同下，他们来到街道办事处梁主任办公室，徐继明已经先期到达。
尽管事先已经商定好了条条框框和合同细节，梁主任从抽屉里取出承包合同，徐继明还是建议双方再仔细查看一遍，如有不妥或存在分歧的地方，现在讨论修改还来得及。
仔细看过合同之后，双方均没有提出异议，上午十点整，周建平在承包合同上郑重签下自己的名字，从当天起，他正式成为健生食品厂的经营着。
在徐继明的大力催促下，前段时间在信用社申请的贷款资金，于签订承包合同后的第五天到达指定的账户。因为跟徐继明有约在先，周建平从贷款资金中支出的第一笔钱，用来交了头一年的承包费。
周建平接手后的第一件事，便是对健生食品厂的原有职工进行从新安排，除了挑选部分既会干活又不偷懒的留下，其余回家等待通知，最终没有接到上班通知的职工，每月去街道办事处领取生活费。
周建平给留下来的职工开会，他首先强调了劳动纪律，即使企业处于修整阶段，所有职工必须按时上下班。再就是车间的生产管理制度，岗位责任，操作条件，工艺配方等等，这些在华兴轻工机械厂附属公司生产车间学到的管理知识，现在全用上了。另外，因为食品厂的原料和产品都能食用，在几乎每家每户食物都不宽裕的情况下，周建平特别强调了仓库的出入库管理制度，这个漏洞不堵住，原材料成本就会直线上升。
个别员工问起他们的身份跟以前有什么不同，周建平告诉他们，食品厂现在由他承包经营，所有留下的职工都是他雇佣的。
“我们不就成了打工的吗？”有人说。
在某些人的观念里，打工似乎不光彩，即使他们这种街道小厂的职工，也比打工者高一个档次。
“一点不假，就是打工的，实话告诉你们，我也是打工出身。如果有人觉得身份降低了，现在选择离开还来得及。从这里离开，可以去街道办事处领取生活费。”周建平道。
先贤说过，理论是灰色的，而生命之树常绿。要想改变人的观念，光靠说教，再多的大道理都不一定能起多大作用，有些人甚至根本就听不进去，但观念在利益面前往往容易服软。当周建
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