由苏青鸾过称称重，按照重量来计算当日芸娘能获得多少报酬。
这样下来，虽然来回折腾一些，但是能够在多一份生计入项，还能就近方便照顾家里卧病在床的父亲，可谓一举两得。
最开始，芸娘不能熟练掌握切工，每天才能切个二三斤符合要求的下水。
不过她性格认真，又肯吃苦，每天都抓紧一切时间切下水，还利用下厨的机会磨炼刀工，所以没过多久，她这半天下来就能切十几二十几斤的下水了！
许芸娘看着每日都能及时到手的铜板，十分高兴。
而这件事带来了一个让苏青鸾还有柳家一家都十分惊诧的意外效果：瘫在床上的柳生自从生病以来，一直很丧气很自责。
但是看着女儿每日切下水，柳生为了分担家务，硬是撑着上半身，也学着帮女儿处理这些下水。
由于每天都努力工作，勤于锻炼，反而更加促进了柳生下肢的恢复程度，可谓是歪打正着了。