这些脂肪丰富的部位在滚开的水中渐渐开始乳化，让汤汁渐渐变成乳白色。
苏青鸾见状，把风箱的出风口微微关合一些，让烧水的火势稍微减缓下来，减少肉汤的损耗。
转身，她开始备菜。
现在已经差不多到了未时和申时交界处，苏青鸾琢磨着阿爹和阿娘还有弟弟这会儿也差不多该回来了。
果不其然，这人就是不禁念叨，苏青鸾刚这么想着，院子外面就远远听到苏玄鹤那属于孩子的嘹亮嗓门大声炫耀：“周夫子都夸我年纪虽小，但是背书却比旁的师兄们快呢！”
后面跟着杨氏含着笑意低低说着什么，但是杨氏毕竟不会入苏小二同学这样扯脖子到处喊，所以苏青鸾听不清楚说些什么。
苏青鸾嘴角不自觉浮现起微笑，探出头去同家人打声招呼，转身开始切一块冬瓜。
冬瓜肉莹白如雪，切成片之后却仿佛是一缕轻纱。而胡萝卜同样切成薄薄的片，整齐地码放在一旁，看着红红白白煞是好看。
这时代虽然没有红薯、土豆，但是也并非没有可食用的根茎类主食——比如苏青鸾现在正在削的这根麻杆山药。
其实这玩意一直都有卖，苏青鸾也挺喜欢吃。不过那个粘液就很让人头疼，使得苏青鸾一直敬而远之。
奈何馋虫作祟，抵抗不得，苏青鸾想着反正阿爹有不止一副木工手套，于是之前干脆这次便拿了一双备用的出来。
为了防止今后弄混了，苏青鸾还特意翻出来明黄色和淡绿色双色显眼的丝线在上面绣了一个纹样。
最开始，她是想绣一个小花朵的形状，然而开始之后，苏青鸾看着手套上的不明物体，放弃了——好歹都留下了一团线疙瘩，总归是个标记不是？
杨氏一进来灶房，就看到苏青鸾带着手套削山药皮的场景。
她提鼻子闻了闻：“哟，这是煮的什么汤这么香？”又见苏青鸾手上拿着的东西，忙着摆手，“你可是把那玩意放水里我削皮吧，蹭在手上就痒痒半天！”
苏青鸾调皮一笑：“所以我才把阿爹的木工手套顺来了……额，阿爹~”看到走进来的苏广福，苏青鸾的声音马上变得狗腿了起来。
好不容易顺一次东西被当场抓包，苏青鸾感觉有点儿压力山大。
不过苏广福道没有多说什么，只提醒道：“有一副手套是之前翻修咱们家院子的时候用的，上面的脏污不太好洗净，你莫要用那一副。”
苏青鸾知道这一关算是过去了，吐
…。。