梁掌柜下去吩咐后厨做菜，苏青鸾则专心开始低头研墨默写之前松鼠鱼的制作菜谱。
为了让这些人的成功率更高一些，苏青鸾甚至还把每一个需要注意的细节都罗列了出来。
“哎，我真是个十分心地善良的人啊！”苏青鸾自我夸赞中。
其实这一次她之所以给鸿福楼送了这么一道菜，一个自然是因为看着分成有所下降，所以想要推陈出新。更重要的是，至少在冬日来临之前，她没有太大的意外，可能会把几乎所有的注意力发放在果子酱那边，没什么多余的精力过来鸿福楼。
虽然当初苏青鸾和梁掌柜的合约里面没有规定苏青鸾每过多长时间就要提供一张菜谱，可是也说过若超过半年没有新菜谱，那么就相当于默认苏青鸾自动放弃同“鸿福楼”的合约。
苏青鸾担心间隔时间太长，合约自动失效，于是才抽空做了一道硬菜交差。