她进了厨房，先切好黄瓜丝，肏好豆芽，洗好香椿芽，放在盘子里做菜码用。再用肉丁、葱姜、黄酱用油炸炒成炸酱。煮好面条捞出，浇上炸酱，拌上菜码，再淋上几滴腊八醋，一碗美味的炸酱面就做成了。
罗晋桓吃着酱香味浓，滑润爽口的炸酱面，不自觉就吃了上尖的两大碗，摸摸有些发鼓的肚子，背着手去院子里散步了。
宋依依想着再过几天自己的假期就要结束了，干脆回屋躺进被窝里，舒舒服服地睡起了午觉。不然，回到学校，哪里还有这么宽敞的地方、这么柔软的被褥睡觉呢。
等到下午四点钟，神清气爽的宋依依跟着罗晋桓出了家门，直奔燕新饭馆。
路上，罗晋桓为宋依依讲着这一著名京城小吃的故事：“小肠陈起源于清朝乾隆年间，距今已有百年历史，以经营老京城风味卤煮小肠而著名。”
“卤煮小肠源自清乾隆年间的一道御膳‘苏造肉’，后来传入民间，经陈兆恩改进演变为卤煮小肠。”