灶上煮了一锅肋排肉，拿小火焖着，这会儿回家掀开锅盖一看，正煮得骨肉分离，酥烂入味。
她把骨头捞出来，肉撕烂放在盘子里晾着，再切些腊肠、血馍，另外一个盘子里盛上十几个圆溜溜的肉丸子，就是两三个菜。
锅里的肉汤滤一遍，加上盐和花椒面，就是一锅香喷喷热腾腾的清汤。百合找了个煮粥用的平底深锅，架到铁皮炉子上，把清汤倒进去煮。
肉菜备好，再把前两日冻好的豆腐切成小块装一盘，温水发些红薯细粉条装一盘，洗一把豆芽，最后切半颗白菜就齐活儿。
腊梅一家子到时，百合把人让进厨房里，叫青松从隔壁借几个凳子来，几个人围着锅子边煮边吃，又暖和又亲香。
先下肉，肉早就熟透，这会儿一热就能吃，百合拿蒜泥、秋油、醋、蒜苗、葱末、油泼辣子和花椒粉调了个蘸料，除去汪大娘吃不了辣，其他人一人一个小碗。
把肉捞上来蘸一蘸，前不久才杀的猪肉又香又嫩，肥瘦适中，又煮的烂软，叫人简直停不下筷子。
再把冻豆腐和肉丸子倒进去煮，慢慢涮些个腊肠和血馍，等肉都吃完，冻豆腐也刚好煮透。
冻豆腐松软多孔，孔隙吸饱了香浓的汤汁，光是这样就非常鲜美，再在蘸料里打个滚儿，入口有豆腐的香、肉汤的浓、辣椒的醒神，好吃到差点把舌头吞下去。
腊梅长出一口气，擦擦鼻尖沁出的汗珠，道是：“今儿一早上冻得我五脏都是凉的，这下可算是活过来了。”
青松不说话，忙着抢冻豆腐吃，偏他忘了有句俗话叫“心急吃不了热豆腐”，冻豆腐在碗里看着凉了，实则里头汤汁饱满，还滚烫，他给烫得直抽气，舌头发麻，眼泪汪汪地还不肯停下。
宋好年笑道：“你急啥，想吃再给你做就是，慢些。”
青松含糊不清地说：“烫、烫得我心口都疼了，可是好吃！”
末了再下几样素菜进去清清嘴，在这样冷冰冰又潮湿的天气里，每个人都吃出一头汗来，连骨头缝里都是热烘烘的，真是再舒坦不过。
吃过饭腊梅跟汪小福回去继续收拾，百合留汪大娘：“你们屋里虽然生着火盆，到底长久不住人，只怕还冷，今儿你老人家就先在我这里消磨一阵罢。”
汪大娘坐在炕沿上，只觉得身子底下暖洋洋的，十分舒服，笑道：“到底是炕暖和些。”
汪小福说：“娘年纪大身上就寒冷，先在大年哥这里坐着，等我们收拾好东西再接你回去。开年
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