用明前的茶树嫩芽；
再用一种绍兴府独有的香榧子，压碎末；
用糯米粉，调和，上笼屉蒸五分熟。”
【注：
榧子 -红豆杉科榧树属植物 ，在此特别值得介绍一下，也称为中国榧。给孩子打虫，吃这个特别好。
主产江苏南部、浙江、福建、江西、安徽、湖南、贵州等地，以浙江诸暨赵家和枫桥、绍兴稽东、嵊州谷来、东阳（磐安）分布最多。其中诸暨、绍兴县、嵊州、东阳四县所属的会稽山中盛产香榧，而且质量上乘、产量高。
虽然香榧子分布也不少省市，但是几乎是绍兴府的特产，别处很少有吃这个的习惯。
香榧子外壳有一层黑色的沙子一样的东西，吃口非常好。
此物最独特的价值是驱除肠道寄生虫，治疗丝虫病，香榧子含有榧子油能够有效地驱除肠胃中的各种寄生虫，而且只杀虫，对身体没有伤害，是天然的驱虫食品。香榧子还对丝虫病有一定的疗效，能有杀灭微丝蚴。
香榧子提高身体免疫力，起到强身健体的作用，香榧子含有许多营养成分，可以有效地排除人体内的毒素，香榧中含有大量的脂肪，还能润肠通便。补充营养的同时又能排毒，而且香榧子内的物质对淋巴肉瘤有治疗和预防的作用。
】
吐鲁克和忽尔达既然已经用上了手，也就毫不在意，各自又抓过一个，吃了起来。
吐鲁克边吃边说：“炜杰师傅，这金沙含芽，也甚为美味，哎呀，我只会这么说，这里面的一层层，一片片的味道，实在是用话说不出。”
小茶童已经把煮开的水冲泡到炜杰师傅的青毛竹桶里面，然后用小的竹水斗，舀出来，分别给吐鲁克、忽尔达和炜杰师傅的茶盏倒上。
炜杰便向两位示意喝茶，然后端起自己的茶盏，饮了一口，停了片刻，长呼一口气，一股白雾，飘飘而出。
吐鲁克和忽尔达也学着炜杰师傅的样子，饮了一口茶。
忽尔达着急地问：“炜杰师傅，这个，这个青麻羊尾呀，什么时候能吃，什么时候达到最好状态？”
炜杰师傅问：“闻到香气了吗？”
吐鲁克说：“有一点羊尾油的香气，但是不很浓呀。”
炜杰师傅说：“这种香气出来了，就可以品尝了，不过你们只剩下一个了，等我给你们切开，你们再品味一下。”
炜杰向小茶童使了一个眼色，小茶童不知道从什么地
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