第二步，需要品尝野鸭的味道，等我打开之后立刻舀汤。”
刘老拨开外面一层家鸭，大家用汤勺在四周等着，家鸭一打开就赶紧把汤勺伸了进去，这时主要是品尝野鸭的味道。
“香啊，跟刚才的味道不一样啊！”
“好好喝，竟然能尝到两种不同的汤味儿？”
......
“第三步，我筷子放了之后再舀一勺尝尝。”
刘老话音刚落，筷子一松，大家快速的下入汤勺。
“哇塞，这是家鸭和野鸭的混合味道，这太神奇了啊！”
“太牛了，这道菜果然非同一般啊！”
......
随后刘老一层一层地往下，然后两两组合，让大家尝到了七种味道。
众人都惊呆了，一道菜能够尝到七种味道，简直就是太不可思议了。
“都明白了吧，这才是这道菜最正宗的吃法，所以这道汤菜也被叫做七咂汤。
家鸭肥嫩、野鸭香酥、菜鸽细嫩，一层一层味不雷同，这样才会有越吃越鲜、层出不穷的美感。”
刘老的话让大家很是受用，这才知道了美食很多时候不仅仅是要厨师会做，同时食客也要会吃才行啊！
这时候，忽然有人开始问道：“楚老板，你店里什么时候会推出这道菜啊？到时候我一定要去你店里尝尝。”
楚老板自己还开得有店？
大家的好奇心立刻就被调动了起来。
开店？
在哪里？
什么店呢？