候会长很想插一句话，但是看到事情都已经进行到了这个地步，似乎也没什么用，那就该咋咋地吧。
对于宫廷菜式，楚云风还是很好奇的，一些高级菜品的做法还是很有猎奇的心态，不过随着食材的消亡等等原因，想要再现它们的辉煌那是不可能了。
但是了解一番还是没问题的，所以楚云风也不着急回答这个问题，反而是继续问道：“那么作为宫廷菜的话，有没有什么十大代表菜品呢？”
现在无论是做什么，都会评选一个“十大”或者是“十佳”出来，楚云风能够问出这个问题让万老一点儿也不觉得惊讶，反而是认为很正常。
自己既然给了他机会，那么想要看看最精致的菜品也是人之常情，于是脸上也没有绷得那么紧了，很是平静地说道：“以前是没有的，但是现在有了。
以前是根本不用去评选，只是看谁更喜欢吃哪道菜罢了，而随着一些菜式的消亡，后来人们给评出了一个十大清单。
排名第一的是佛跳墙，后面接着便是黄焖鱼翅、爆炒凤舌、雍亲王府烧鹿筋、樱桃肉、荷包里脊、清炖肥鸭、百鸟朝凤、鸡里蹦和桂花鱼翅。”
什么？佛跳墙？
楚云风听到这三个字之后差点儿就笑了，不过马上反应过来这做法肯定是跟现在的有所不同，而且食材上面肯定也是有所不一样的。
不过这十道菜里面自己倒是听说过樱桃肉，据说是慈禧太后最喜欢吃的一道菜，而有一道菜自己不太清楚是用的什么食材。
但也仅仅只有一道菜让自己感兴趣，那就是百鸟朝凤，这道菜的摆盘应该是非常精致的，做法上面说不定还挺简单的。
于是楚云风马上问道：“这爆炒凤舌用的是什么食材啊？另外这百鸟朝凤制作的时间需要多久？”
嗯~？
万老很是意外楚云风问出的这两个问题，按照自己的估计，楚云风应该会在这里面直接选出两道菜品出来。
可是听他这话里的语气，似乎并没有这个打算，这到底是怎么回事儿？
然而就在万老马上要准备回答这两个问题的时候，院子外面开始传来了一阵嘈杂的脚步声和说话的声音，渐渐地越来越近。
意外归意外，但万老还是马上回道：“爆炒凤舌用的是禾花雀舌的舌头，这是一种雀鸟的舌头，即便是在百年以前，也是很稀少的。
当时这种食材也仅仅是供给帝后食用的，宫妃和大臣即便是得到了这道菜的赏赐，也只
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