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第一千三百三十一章:川菜的敲门砖

作品:美食小当家作者:力禾
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白肉那红红的油亮色之后,不少人都打起了退堂鼓,可是当闻到了那股红油香味儿之后,谁还能忍得住呢?

特别是当这肉片做成了肉卷,而且上面还有看上去软软的东西做成了一个蝴蝶结的造型,在红油的衬托之下,很是引人入胜。

本以为很辣的东西,尝了之后才发现原来辣度一般,并且这带着一点儿酸甜的口感,简直是让人欲罢不能。

吃起来就有停不下来的节奏,可惜的是分量实在是太少,一人尝了一口便没了......

接下来菜品还在继续,陈皮肉、松子肉、锅巴肉片、锅贴腰片、菠饺白肺、白油猪肝、葱末肝片、鱼香肉丝、南卤肉、萝卜连锅、芙蓉杂烩、软炸肚头、苕菜狮子头等等菜品一一登陆。

让人看得是眼花缭乱,而且大家根本就没有想到,川菜竟然还能有这么多不带辣椒的菜品,并且每一道都那么的好吃。

另外,等这三十几道菜全部品尝完了之后,大家好像感觉到有什么地方不对劲儿,但是这一时之间又有些说不上来。

可是大领导却反应了过来,开始惊呼道:“我是说有哪里不对啊,刚才我们品尝的菜式好像全部都是用猪肉做的吧?

没有一道菜是用的其它肉类,这内脏也是如此,这不会做的是全猪宴吧?”

对于大领导的敏锐性,金部长立刻竖起了大拇指,笑着回应道:“还是领导厉害啊,一下就看出端倪来了。

的确是这样的,今天小楚就是做了一份全猪宴,后面所用的食材全部都是成华猪,一共有三十六道菜。

这要不是受到时间和食材数量的限制,估计这全猪宴他能做出108道菜出来,怎么样,这川菜可还行?”

可——还——行?

这简直是太行了啊,不仅很多菜式大家都没见过,而且这各种复杂的味道还是第一次尝到,比平时吃到的不是甜就是咸的味道丰富多了。

刘部长此时很是感慨地说道:“虽然菜品还没上完,我已经是被川菜给征服了,看来都说这川菜是百菜百味,我看真是名不虚传啊!”

“对对对,这话一点儿不假,川菜的确当得起这个称赞!”

“这川菜菜品如此丰富,怎么之前会让大家误会这么深啊?还以为川菜就只会做辣的菜品呢!”

“哈哈,我刚才可是把这些菜的照片全部拍下来了,发到朋友圈之后所有人都懵了,猜什么菜系的都有,就是没人猜到是川菜!”

......

…。。
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