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第一千三百四十四章:川菜的花活儿

作品:美食小当家作者:力禾
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己还很赞同,所以便答应了他这酒登台的时候不做任何标识。

看看客人们对这酒跟其余大品牌的酒类进行测试,这才能看出这酒会不会受到大家的喜爱。

可是现在的情况看来,越是没有任何信息,人们的关注便会更加的在意,甚至是疯狂。

无奈之下王部长赶紧把酒厂的信息告诉给了大家,并且强调这是一家坐落在蓉城的酒厂,至于买不买得到那就不是自己能够决定的事情了。

让大家去碰碰运气吧!

就在给大家解释的这短短一会儿时间,再看向菜品的时候,王部长拿出手机的手都开始颤抖了起来。

“老、老余啊,快、快快快,上菜啊!”

“啊,这么快又撑不住了啊?”

“是啊,赶紧的吧,你们那边情况怎么样啊,能不能加快一点儿速度啊?”

“跟我说没用啊,要跟小楚,好的,我知道了,我马上再送一波过来!”

“别墨迹了,快点儿啊!”

......

后厨这边楚云风的六口大锅飞速地运转,郭逵这边手速也是极快,有了中午的反馈,大家对于这口蘑小笼包有着很独特的喜爱。

所以郭逵此时正在全力以赴,赶着制作最新鲜的小笼包,而胡月那边更是没有闲着,为了表现出川菜的花活儿,楚云风给了他特殊的任务。

蝴蝶海参!

为了学这道传统川菜,胡月那可是吃了不少的苦头,那个时间段光是吃失败的作品都差点儿想吐了。

好不容易学会了这道菜,胡月的水准绝对是不赖,这一朵朵的“蝴蝶”非常的逼真,并且一只蝴蝶只放在一个餐盘之中。

是的,这就是楚云风的打算,仪式感是不能少的,把川菜最精美的菜品做到极致,让大家也能够感受到川菜不亚于西餐摆盘的意境。

这样一来的话,胡月那边光是弄这道菜就忙不过来了,所以便减少了对于团队整体出菜的数量。

冯师傅这边更是干得风风火火,今天这一天绝对是他进入后厨一来最为兴奋的一天,各类整体的肉类全部都是交给他处理的。

冯师傅的刀工那都是经过了几十年的淬炼,手起刀落之间,那基本上都是不会偏斜的,凡是他剁出来的菜品,就没有一刀有过瑕疵。

整鸡整鸭被一只只给剁好,然后进行着摆盘,虽然这手都已经酸得有点儿难受,累得有点儿抬不起来了,可是他还是在压着牙坚持。

…。。
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