李老也明显感觉得到速度没有上午的快了，此时他老人家已经是开始只用一个锅了，明显也是有体力不支的预兆。
确实是有点儿难，毕竟五个人要做五百人分量的菜品，而且每一道菜的做法都还有些复杂，这对于大家来说的确还是有些困难的。
要不是楚云风这一个人至少能顶上三五个，今天这活儿估计换做是谁都做不下去。
“再坚持一下，等我把这道菜做出来了大家就可以稍微歇一下了！”
楚云风这六口大锅里面全部都是包浆豆腐，这是升级版的麻婆豆腐，应客人们的要求，今晚这麻婆豆腐还要再出现一次。
所以为了避免菜品不重复，楚云风自然是下了一番功夫，先把豆腐做成包浆的状态，然后再进行烧制。
这样一来的话这豆腐会变得更加的有口感，而且还有一个最大的好处就是，这会让客人们品尝这道菜的时候放慢速度。
心急吃不了热豆腐可不是说着玩的，这一次要是谁吃得太快，这豆腐里面的包浆那可不是说着玩的，所以肯定是能够给大家留下一些休息的时间。
“没事儿，我还扛得住，圆饼马上就蒸好了，你那边怎么样啊，还能不能快点儿出锅了？”
郭逵此时的斗志反而越发浓郁了，还对楚云风催促了起来，这让大家都不免笑了起来，倍感身上还有一把子力气。
胡月也是嘴上非常的硬气：“我这蝴蝶海参也要马上做完了，这是我迄今为止做得最拉风的一道菜了。
整整一千盘，我都不敢相信我居然不到两个小时就做好了，就剩下这最后一步浇淋汤汁儿了，然后就可以源源不断地送过去。
这一盘盘地出现在会场，相信大家都会惊叹这道菜的精美，咱们川菜就是那么牛逼，谁来反驳都没用！”
胡月说到最后都直接吼了起来，可见这内心之中有多么的激动。
冯师傅也被这呐喊声给鼓舞了，这剁刀的时候下手都要重了几分：“我剁、我剁、我剁剁剁，我这边也要马上处理完了。
这是一点儿都不累，还有什么活儿赶紧给我安排，我还就不信了，还有我老冯供应不上的菜品？”
难得在后厨说这么狠的“狠话”，冯师傅自然也是意气风发的，谁让这次川菜就是这么拉风呢？
李老更是感受到了大家齐心协力的这种团结精神，这时隔多年，川菜在国宴后厨的重新崛起，确实是让人感受到无比的兴奋。
他此时也是满面红光，不
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