在山谷中开垦土地，大型机器无法进来，只好动用老黄牛拉犁开沟，牛的力气可比人类大多了。
然后是施基肥，翻地，播种，浇水…过程辛苦，不一一表述。
老妈每天带着一群老头老太太，去附近的山坡上采野菜，几乎天天满载而归。
山中野菜种类丰富，象婆婆丁，微微的苦，却可以清热解毒，洗干净直接沾酱吃就可以，我不大喜欢，但老人家爱吃的要命。
荠荠菜用开水烫一下切碎了拌上猪肉馅包饺子，味道鲜美异常。
还有刺五加，性辛温，味苦，微甘，健脾益气，补肾安神，归肝经，肾经，祛风湿，补肝肾，强筋骨，活血液。主治风寒，腰膝疼痛，筋骨酸软，行动迟缓等好多慢性病，真是大自然恩赐的天然草药！
老妈每天将刺五加泡了水喝，睡眠竟然越来越好，慢慢的，她断了以前一直在吃的药。
现代人如果每天都吃野菜，会少得多少病的说！
我们现在过的，是真正的乡野生活。
几场夏雨过后，老头老太太们开始进山采蘑菇。
山上的蘑菇太多了！特别是这种人烟稀少没被污染的地区。
元蘑嫩滑，一大堆一大堆的躲在杨树的树叶下面。
油蘑味鲜，长在树身周围，容易找。
而大家熟知的小鸡炖蘑菇用的是榛蘑。
猴头菇是三大野生菌之首，用它炖起小鸡，我喜欢吃它更胜于鸡肉，嫩滑肉头，香的让人想把舌头吞进去！
这样的生活其实非常美好，所有的人除了太小的孩子，每个人都参加劳动，很忙碌，很辛苦，但却无比的充实。
除了必要的耗电，我们很节省发电机用的燃料，夜晚我们全部都是点蜡，或者干脆就摸黑，早早睡觉，白天劳碌了一天，都筋疲力尽了。
这段时间，我们没有人出山谷，全都集中精力，种粮食的种粮食，饲养动物的饲养动物，眼看着这个小山谷，已经颇具世外桃源的雏形。
花开爸带着男人们又挖了几口井，将山谷下面的泉水引了上来，这下子水可足够用了。
为防那伙放回去的坏人跑过来在我们井里投毒，花开爸又带人在这几口井上面盖了牢固的小房子，并且上了锁，只有我们需要汲水的时候，才会将小房子打开。
家有一老，如有一宝，花开爸想的面面俱到，我们也在暗暗记着这些经验。
之前从农场运过来的粮食很多，游泳池改成
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