个知名野味，味道极其鲜美，还具有超高的药用价值，能益精补肾、对男女都有功效，甚至还能调节人体免疫力，曾经是只供皇帝老儿享用的珍品。
后来因为过度捕捉，曾经一度濒临绝种，后世经过人工培育、养殖，才又出现在市场，秦大个儿来看战友，自然就紧着自己认为的好东西带，却不想好东西都便宜了这帮子不识货的光棍退伍兵。
党建国按照秦大个儿的指点，简单把哈什蚂红烧了一下，又用五花肉、猪肚、猪肠、猪肝弄了一个火锅子，配上了大个儿带来自己家渍的酸菜，再指挥满城用蒜臼捣了一大碗蒜酱，便关了火。
品种不多，剩在量大，都是一帮糙汉子，不讲究那么多，秦书汉以为这就是晚宴的全部的时候，高阳、李铁又乐呵呵地捧着一盆子各种各样的熏鸡酱肉、一大盆醋拌白菜豆芽粉条豆腐干、还有一盆冒尖的金灿灿的烙饼端了上来。
党建国把红烧哈什蚂端上桌，又把已经沸腾了的铜火锅烟筒给拿去，搓了搓手，一脸的馋样：“我说，咱们开动吧！早就馋这个酸菜了，可惜就少了点血肠，实在来不及弄了。”
秦大个儿看了看早就跃跃欲试的三个孩子：“要不孩子们先吃，咱们再等会你们的东家？”
众人就哄笑：“什么东家、少东家，那是我们开玩笑说的，姚远是咱公司的老板，但他年纪小也没架子，历来咱们这边开饭都不用等，他能赶上就赶，赶不上就吃剩的，没那么多讲究。”
小花儿嫌弃哈什蚂的丑模样，直接把筷子伸向火锅，专门挑里面的猪肚和酸菜，听到众人在议论自己亲哥，也不说维护着点：“别管他，他也是大个子还特能吃，回头他来了咱们再吃不饱了。”
秦大个儿闹不清几个人的关系，也不好搭茬，只能从善如流地坐在桌前，看了看桌上，就发现桌子上大盆、大碗铜火锅，弄得挺热闹，可是还好像少点什么，瘪瘪嘴又忍住了没说话。
大门“咣当”一声响，闯进来了一老一少，一进门那位年轻人就不客气：“哟、哟、哟，都动上筷子了，有没有素质？开饭能不能等等我？对了，党大哥，我的熊掌呢，你要敢说你给做了我真跟你急。”
党大哥好脾气地笑了笑，手指一指厨房的方向：“高汤煨了三个小时，现在时间正好，你去看看该咋弄。”
进来的老者一身蓝色的干部装，人看上去颇为儒雅像是个文化人，可是一开口也跟这几位糙汉子一个路数：“小姚跟我说你们偷偷吃独食，党经理你以后要总这么干，小心我卡
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