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233.龙虾馆们的秘辛

作品:打卡:从三流主播到顶尖食神作者:南墙先生
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机上几十个招聘app上发送了招聘消息,同时也找了人力中介,让他们给自己找人,双管齐下,力求在人流爆发之前找到足够的人手。

要知道现在可距离过年没有多久了,要招到适合的人手可不容易。

另一边李潇也吃下了手上第一只油焖小龙虾,龙虾还没有入口,李潇就能闻到一股淡淡的青麻椒的麻香味。

龙虾还没进到嘴里,李潇的舌头就不自觉地分泌出大量的唾沫。

这就跟没吃到梅子,只是想到梅子,舌头就会不自觉地分泌唾液一样,这是人体本能的反应所以才有了望梅止渴的这个成语。

蘸着汁水的龙虾肉进入嘴里面,李潇细细地咀嚼起来。

“由于厨师加了大量的新鲜麻椒,所以麻椒的味道很浓,我的舌头刚刚碰到汁水,整条舌头就麻了,就在舌头彻底麻了之后,随之而来的是辣椒强烈的辣味,以及汁水浓烈的咸,香,甜味。”

“味道层次太丰富了,舌头就像是经历了一场冒险,味道很刺激,相当的不错。”

“在这个油焖小龙虾里面,厨师不但放了新鲜的辣椒,还放了晒干后的麻椒,甚至还加入了晒干后的花椒,三种麻香味混合在一起,相得益彰,真是麻得很爽,辣得也很爽。”

李潇一边吐着舌头吸着凉气,一边继续剥着油焖小龙虾,他感觉自己的舌头已经完全没有知觉了,太麻了。

新鲜的麻椒的麻味是晒干后的麻椒的数倍,而且在厨师制作的过程中,还用热油淋过这些麻椒,让它里面的麻味完全释放出来简直让人麻到天上去了。

麻辣味道是一种很难形容的味道,虽然它让舌头处于一种奇怪的僵直状态,似乎会让舌头上的味蕾感知大幅度削弱,但是越吃就越想吃即便是吃到整个口腔麻木了,都停不下来。

现在李潇就有这种感觉,他不过是吃了七,八只小龙虾就感觉自己的口腔不属于自己了。

看着李潇一边吃一边吐着舌头的样子,直播间的人立刻忘记了刚才对小龙虾不干净的恐惧,一个个流着口水

“麻辣小龙虾我的最爱越吃越麻,越麻越想吃。”

“论麻辣,还是我们四川的麻辣火锅过瘾,一定要多放新鲜的麻椒和多放辣椒,少了任何一样都不爽。”

“大家千万不要相信楼上的这位恐怖分子的发言,我上次去了他们那边吃了一次麻辣火锅拉到我虚脱,点了一个微辣锅底同时强调了,让他少放辣椒,结果辣得我还是吃不下,即便是泡了清水吃下去

…。。
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