送过来的那条，昨天在太湖里捞到的。”
他的话证明了李逸猜测的准确性，下一刻，直播间里弹幕疯涌！
“卧槽！居然猜对了！”
“这也行？观粪辨产地？”
“原来是这样，我还以为是什么玄学，原来是科学，有理有据，牛哔！”
“逸哥，我是被抱养的，你能看看我的屎，认认我是哪儿的人吗？”
“豹纹东方鲀：家人们，裤衩子都被看穿了啊！”
直播间观众在惊叹，镜头前的赵金麦也在鼓掌，由衷赞叹：“逸哥伱太牛了！”
李逸回头笑了下，冲她们抬了抬下巴。
花白头发的评委笑呵呵的说道：“可以了，不用再考了，你这理论知识，比我都扎实，我水平不够，考不了你。”
他这话也代表着李逸顺利通过了理论考试。
他的这句话并不是谦虚，副会长处，几个评委也在沟通着，几人时不时的回头看向李逸，眼神惊叹。
李逸这一手辨粪认鱼的绝活儿，的确惊到了他们。
这要是没个十几年的河豚宰杀经验，是绝对不可能有这么扎实的理论知识的。
在确认了这点后，几个评委老师傅对李逸的态度也热情了不少。
李逸已经用扎实的理论知识，证明了自己的实力，也赢得了他们的尊重。
“既然你理论这么扎实，那咱们接下来就试试实操吧！”
副会长来到了花白头发评委处，接过了网兜，递给了李逸：“既然你这么了解豹纹东方鲀，那这条就交给你来做菜吧！”
李逸见状，没有多说，直接接过了网兜，就来到了一旁的操作案台处。
案台上摆放着一整套处理河豚的厨具，灶具。
李逸将河豚拿出，放在了案板上，就熟门熟路的用刀拍晕了鱼，直接下刀。
和之前在河豚馆里的手法近似，只不过李逸这次没用剪刀，而是用了一把纤薄的小刀。
熟练的割开鱼头，切掉鱼翅，剜出眼球，剥掉鱼皮，依然是相同的流程。
跟着，他就将刀插入了颌骨处，切开鱼鳃，用手慢慢的拉出了内脏，包括脑髓、鱼泡、肾、肠子，直至肛门、膀胱和生殖腺。
看着他熟练而又轻柔的动作，几个评委老师都忍不住上前几步，围在他身后看着，一个个连连点头。
在看到李逸熟练的将河豚肝取出后，几个评委的神色重又严肃了起来。
…。。