这是东南亚国家的一道“美食”，其实就是把快要破壳而出的鸡或鸭蛋，直接拿来吃掉。越南北方人喜欢吃长得老一些的毛鸭蛋，这时的鸭嘴和脚爪都已显雏形，不仅恶心而且恐怖。通常这种食物都是煮熟了带壳吃，剥壳前要把里面的肉汤吸掉。蛋壳内即将孵化成功的鸭仔骨头都已成型，但吃起来还是软软的。边吃就可以边看到带着骨头，毛皮和血管的小鸭仔的尸体，略微的带着一丝血腥的感觉，看起来是十分的残忍了。这个东西别说老外了，恐怕大多数国人也是不能接受。
不过话说回来，胡建那边就有一种名叫毛鸡蛋的食物，其实和这个毛鸭蛋基本上就是同类，只不过原材料略有不同罢了，这东西好吃不好吃周方远不知道，反正他是真的吃不了。
然后再比如鲱鱼罐头。
鲱鱼罐头是一种瑞典的独特食物，是世界上最臭的食物，没有之一，在这里只能说瑞典朋友的口味真是太独特了。鲱鱼罐头是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的，一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。这种鲱鱼做成的罐头的气味真是像是一颗炸弹一样，臭到无比，而且难以散去，甚至有人说都可以拿来当作生化武器来使用。
据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，一旦破裂，那味道……在密闭的飞机舱内的后果可是很严重的。你知道吗？鲱鱼罐头的臭味相当于纳豆的300倍。真是太可怕了……
然后是冰岛干鲨，周方远曾经是亲眼见识过的。
虽然这道菜是冰岛人最爱的菜肴之一，但还是被米国作家安东尼·波登列为最恶心最恐怖的菜肴。
冰岛干鲨制作方法可能跟臭豆腐有些类似。选用含有高尿酸的格林兰鲨，埋在地里任由其发酵，前6-8周内是根本不能食用的。经过3至6个月长时间的腐烂，发酵后取出风干，切成小块。
冰岛人建议初次品尝这道菜的人捂住鼻子吃，不过通常第一次吃它的人大多数都会吐。听吃过这道菜的网友说，鲱鱼罐头在冰岛干鲨面前就是弟弟，臭豆腐更是弟中弟。这道菜的恐怖之处在于，越吃就越能感觉到那股犹如氨水味般的刺激，就像去那种，臭的熏眼睛的公共厕所的感觉，后劲十足，非常上头。
有一道菜，名叫基维亚克，也就是所谓的腌海雀，亦是周方远所知道的一道超级黑暗料理。
从这道菜里能看出，人类的脑洞真的是无穷无尽
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